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Food版 - 空气炸锅 蜜汁叉烧
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j***a
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1
最近的一次到老中超市买菜时,LG买了一包夹心肉准备做叉烧。
把夹心肉切成两节手指宽的条块,加生抽,料酒和红腐乳(主要是起上红色的作用)腌
4,5个小时。
接着把腌好的夹心肉条块放进空气炸锅,使用自创的350/8 规则,就是每面350度各烤8
分钟。
然后在烤好的夹心肉条上涂抹蜜蜂,再放入空气炸锅各烤2分钟,香喷喷的蜜汁叉烧就
出炉了。
以后都不用到烧腊店买叉烧了。
P****X
发帖数: 1208
2
谢谢
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