老北京窝窝头,臭豆腐,闻着臭吃着香 - Food版

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Food版 - 老北京窝窝头,臭豆腐,闻着臭吃着香

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话题: 臭豆腐话题: 窝窝头话题: 闻着话题: 窝头话题: 北京

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j***a
发帖数: 1

人很奇怪，对于味觉是有记忆这件事情，我也是近几年才有的感受，比如有一天，突然
想起曾经吃过的最刺激的食物，北京的臭豆腐应该算一个吧。说动就去，结果亚洲超市
还没有，看来也是小众，不会经常进货，昨天去采购，居然看见来货了，赶紧入手一个
，回家刺激一下孩纸，也挺好玩儿的。
这臭豆腐一般是要和窝头配着吃才搭，约定俗成吧，从前在家是不吃的，实在太臭，但
餐馆里吃却觉得臭的挺香。一年吃个一到二次而已。过去也是抹在考好的窝头片上吃
的，酥脆，臭香臭香的。

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