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- 家常美味小菜《海米蚝油冬瓜方》
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j***a
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家里的冬瓜收了,做一道用冬瓜做成的非常开胃鲜美的家常菜《海米蚝油冬瓜方》。这
款菜材料简单,非常适合夏天。
一起试试吧。
材料: 冬瓜500克 干海米8克 盐2克 蚝油1.5汤勺 香菜
做法:
1.冬瓜去皮去芯子,切成方块,在靠近皮的那一面切上十字刀
2.海米洗净浸泡待用
3.锅里放少许油,把冬瓜方两面略煎黄
4.下浸泡好的海米,加水,加盐和蚝油,烧至冬瓜透明
非常鲜美提胃口的《海米蚝油冬瓜方》就做好了,非常简单的一道家常菜。
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