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Food版 - 蓬松,蛋香十足的炸面包,简单易做,好吃
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j***a
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这是一款非常蓬松,蛋香味十足,有果酱馅料的炸面包,全程低油温炸制,但是面包不
吸油。非常好吃,我家孩子可以一口气吃 3 个。是一款有营养好吃的早餐。
配方很成功,制作非常简单,新手零失败。
制作6个的材料:200克中筋面粉,牛奶100克,酵母2克,全鸡蛋一个,蛋黄一个,黄油
20克,白糖20克
备注:牛奶的量要根据面粉的吃水性做调节。面团要非常非常软。我在的地方气候干燥
,面粉吃水性大。
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