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Food版 - 白露过后,记得吃这蔬菜
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白露节气已经过去了,这也意味着秋天已经正式来临了,不过在这个时候天气还是有一
点燥热,容易上火,这时就要多吃一些新鲜的蔬菜瓜果,不仅滋润防秋燥,还对身体好
处多多,你想知道这是什么吗?
白露过后,记得吃着蔬菜,4块钱一斤,补气健胃,不懂吃就亏了!它就是红薯。营养
师大乔说过,红薯中含有丰富的维生素和蛋白质,常吃不但可以益气力,健脾胃,还能
增强人体抗病能力。今天小编给大家带来的是一道蜜汁红薯的做法。感兴趣的朋友们,
一起来看看吧!
蜜汁红薯
配料:
红薯 117克、蜂蜜 20克、凉开水 150克
烹饪步骤:
1.原料:蜂蜜、红薯,红薯是蒸熟的
2.将红薯切块,倒入料理机里
3.加入蜂蜜和凉开水
4.盖好料理机的盖子,启动1档,10秒钟就可以啦
5.看,甜甜蜜蜜的蜜汁红薯做好啦
烹饪小贴士:
红薯的选购:
1.要先看红薯的颜色,如果红薯的颜色一片红,一片比较白的话,那么说明红薯的生长
不是很好,我们要选择颜色一致的红薯,这样的红薯健康。
2.看一下红薯的头部是不是比较的尖,这是因为红薯在生长的时候,生命力比加强的红
薯一般生长会比较的快,头部会比较的尖,这类红薯的营养价值自然会比其他的红薯高
一些。
3.买红薯要看看红薯上的土,如果上面的土比较干燥,比较多的话,说明红薯比较健康
,是在旱地里面生长,口感应该会很不错,如果看到是一些比较湿润的土,那么说明生
长的地方不对,建议不要选购。
4.红薯整体形态比较自然,而且比较的完整,建议大家买长形的红薯为好,因为长形的
红薯应该没有添加什么其他的刺激性肥料,如果形状不是很规则的话,那么这类红薯建
议不要购买为佳。
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