办公室喝茶，备齐这3样，冲泡方便，滋味好喝 - Food版

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Food版 - 办公室喝茶，备齐这3样，冲泡方便，滋味好喝

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j****a
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常听有人说，在办公室喝茶不方便，没办法准备那么多茶具，也没有那么多空间摆放，
更没有那么多时间慢慢沏茶，所以，干脆在办公室就不喝茶了。
不要因噎废食呀。再说办法总比困难多，泡茶说简单些，就是茶、水、杯子。
只要善于利用条件，在办公室喝茶也可以很方便，还能泡得好喝。
茶
茶叶冲泡有四要素，茶水比例、冲泡时间、冲泡水温、冲泡次数。
茶水比例指投茶量和水的比例，比如1g茶：50g的水，茶水比例就是1:50.
1g的茶是多少，如果不借助称量工具，需要有长期泡茶实践的人才能抓取合适的量。
这就让很多办公一族犯了难，怎么把握投茶量呢，总不能带个电子秤到办公室吧，有点
夸张了。
可捧着一大盒茶叶，来来回回抓取掂量分量，手上不免沾上一些茶碎末，又要找纸巾擦
，各种细碎的麻烦。
解决这个问题，买有独立包装的茶叶就可以了。
这种独立包装的茶叶，每一小包的重量已经称好了，而且厂家会根据茶叶的种类，按推
荐投茶量来分装。
比如龙井一般是4g一包，大红袍一般是8g一包。
每次冲泡时拿一袋就行了，还避免了手和茶叶的直接接触。
除了独立包装的茶叶，还有袋泡茶、速溶茶粉可以选择。
袋泡茶大家都比较熟悉了，除了绿茶、红茶这种纯茶型的袋泡茶，还有各种口味的茶包
，像是蜜桃乌龙、菊花普洱、玫瑰红茶、桂花绿茶等。
速溶茶粉相对小众，可以类比速溶咖啡，是比袋泡茶更方便的存在，喝完连茶渣都没有。
冲泡时，将速溶茶粉倒入杯中，注入水，茶粉便会迅速溶化，水温选择还自由，热水、
冷水都可以。
杯子
茶水分离，是把茶泡得好喝，一个实用又被很多人忽略的操作。
怎么用一个杯子，就能快速实现茶水分离，推荐飘逸杯和快客杯。
现在飘逸杯设计得越来越好用，可以买带一键按压功能的。
将茶投入到过滤网中，注入热水，按下按钮，茶汤自动过滤到下层。
容量大一些的飘逸壶，能满足两三个人一起喝茶。关系要好的同事，各自买不同的茶，
共用一个飘逸壶，每天都能换茶喝，也是忙碌工作中的一种调剂了。
快客杯比较适合一个人用，下壶上杯的设计，不用的时候，将杯子倒扣在壶上，占地小
，好收纳。
泡茶的时候，将茶杯取下，用壶泡茶，出汤到茶杯中饮用，在办公室喝茶也能有仪式感。
水
水的问题放到最后说，是因为水确实是比较难控制的因素，取决于公司环境。
有些公司不允许自己烧水，只能到茶水炉接水。有些公司只配备了饮水机，水温达不到
100℃的要求。
如果公司限制相对宽松，看解决方案吧。
一是水源，自来水的硬度偏大，水中还有可能有很重的氯气味，用来泡茶对滋味和香气
都有一定的影响。可以购买纯净水或呈弱碱性的矿泉水。
二是水温。不同种类的茶，对水温的要求是不同的。
绿茶和黄茶建议用75℃-90℃的水温冲泡，白茶、青茶和红茶建议用90℃-100℃的水温
冲泡，黑茶建议用100℃的水温冲泡。
选择能显示水温功能的烧水壶或养生壶，可以直观地看到实时水温，用最合适的水温来
泡茶。
而且这种壶一般还带保温功能，不用反复烧水。
工欲善其事必先利其器，办公室泡茶，也并没有想象中那么麻烦。
顺便提一句，独立包装的茶叶、袋泡茶、速溶茶粉、快客杯、养生壶，这些在苏茶商城
都能买到哦，喝茶是不是更简单了。

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