主题不存在 - 未名存档

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 腊肠麻椒炒姬松茸

(共1页)

z******5
发帖数: 1

姬松茸，名贵食用菌，富含蛋白质、维生素及微量元素，营养及药用价值极高。对人体
最显著的功效就是增强免疫力、抗癌、抑癌。在谈癌色变的当下，姬松茸的这一功效相
当博人眼球。除此之外，常食用姬松茸，还可降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能
。BD的资料详尽，感兴趣者可前往自行了解。
姬松茸与松茸一字之差，一个纯天然野生，一个可栽培，却差出了千里之外的价格。
姬松茸的吃法很多，煎烤、煸炒、煲汤均可，而且操作简单，不挑“搭档”。家里的年
货腊肠还没做过，今天就用腊肠麻椒炒姬松茸。
姬松茸用软毛刷流水下清洗干净、切片；
麻椒洗净切片；
腊肠切片；
起锅，将腊肠煸炒出油，爆香葱蒜，点生抽少许，放入麻椒炒至断生盛出装盘；
另起锅加入姬松茸，炒出水分；
汤汁收稠，松茸炒软，放入腊肠麻椒炒匀，加盐少许调好口味儿，点缀葱花，装盘出锅。

(共1页)

进入Food版参与讨论

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

版面

帖数(主题数)

全站

4871 (796)

3777 (569)

341 (51)

117 (17)

116 (3)