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Food版 - 彩椒炒鸡胸肉
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【食材】鸡胸肉 2块,红彩椒 1个,黄彩椒 1个,奥尔良鸡翅腌料 50克,
淀粉 少许,盐少许。
【做法】
第一步把鸡胸肉洗净,鸡胸肉放在容器里,加入奥尔良鸡翅腌料和少许水,奥尔良鸡翅
腌料腌制鸡胸肉。
第二步 把红黄彩椒对半切开,再切成小块。彩椒不是辣椒,彩椒是甜椒的一种,彩椒
有黄色红色紫色白色,在市场上常见的就是黄彩椒和红彩椒,这两种彩椒的色彩鲜艳,
红彩椒和黄彩椒的味道有点不同,但都有着水果清新的芬芳。彩椒的维生素含量非常丰
富,尤其维生素A和维生素C,我经常买彩椒也是因为书本写着多吃彩椒可以促进孩子生
长发育和增强免疫力。
第三步 把腌制好的鸡胸肉切成小方块,不要切得太大,小块容易炒熟,把切好的鸡胸
肉块用淀粉拌一下。炒锅放油,加入鸡胸肉块煸炒,把鸡胸肉炒得断生。
第四步 加入腌料和1碗水,炒一下鸡胸肉。
第五步 加入彩椒块,把彩椒和鸡胸肉炒匀。
第六步 把彩椒炒熟,放盐调味就可以了。
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