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Food版 - 荷兰豆新做法，味道一级棒，便宜还好吃，小白都会做

(共1页)

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荷兰豆炒甘笋的做法
类别家常菜素斋菜减肥瘦身食谱防癌抗癌食谱便秘食谱工艺炒口味咸鲜味食
用中餐、晚餐
主料荷兰豆100克黄豆芽100克黄花菜50克木耳(干)50克胡萝卜100克调料姜3克
大蒜（白皮）5克植物油50克生抽5克淀粉(玉米)5克盐2克白砂糖3
克
指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 3 麻辣
指数 0
荷兰豆炒甘笋的做法
1.荷兰豆撕去蒂和筋；2.大豆芽（黄豆芽）切去根部；3.金针菜（黄花菜）、黑木耳浸
软，洗净；4.蒜剁蓉待用；5.锅上火入油，待油烧至八成熟，下荷兰豆
略炒，捞出；6.锅再上火入油烧热，爆香姜片、蒜蓉，加入黄豆芽、金针菜、黑木耳同
炒；7.至黄豆芽软身时，放入甘笋（胡萝卜），倒入芡汁料（生抽5克
、淀粉5克、盐2克、白糖3克、清水40克），荷兰豆回锅，炒匀即可。

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