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1
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p*******h
发帖数: 184
1
取以小碗,放一块嫩豆腐,切肉成肉末(不用太细,稍微跺跺就好了),放酒,盐入肉
末中,调一调,将调好的肉末嵌入豆腐中,再撒些盐。将碗放入蒸屉蒸 (大约10分)。
然后取几根Asparagus,洗洗,掰成几节,放小碗旁空的地方,一起蒸(这个只要5分就
够,所以晚些放进蒸锅就好了)。
取出来时,在豆腐肉末上放些葱。Asparagus单独放盘,撒些盐。好啦,电饭锅煮的米
饭可能也差不多了,就可以开吃啦!
这个方便,有营养,最重要的是没有油烟,吃完饭洗碗也方便。
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