难忘的“功夫茶”zt - Fujian版

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难忘的“功夫茶”
长大了，第一次到他家去做客。一到他家，就引来了好多热情的看客。那时的我娇羞
拘束，心里更是惴惴不安：我有没有什么不得体的地方？有没有失礼的地方？他家的人
会怎样评价我？那种做客在我们本地叫做“看人家”，那时做客太拘谨，也太难为情。
后来结婚了，跟着他离开了家乡，随军到福建部队，那里有满山的龙眼、荔枝、菠萝和
香蕉。空气中到处飘散着悠悠的水仙花香，我一下子就喜欢上了这个美丽的地方。
有一年，丈夫担任驻地学校的校外辅导员，总算让我有机会走进闽南人家做客了。
他带我去的是一位姓林的女老师家，她家那幢三层小洋房就掩藏在茂密的荔枝林中，站
在窗口，一伸手就可以摘到一串串红红的荔枝，看得我垂涎欲滴。林老师说：“想吃就
自己摘来吃，不用客气的。”当时我也顾不得矜持，因为那些果子实在太诱人了。就这
样摘一个吃一个，吃一个又摘一个，那香甜清新的滋味至今还回味无穷。荔枝尝多了，
口也渴了。林老师就请我们坐下来“呷代”（闽南语，意为喝茶），那可不是我们江浙
一带的绿茶，后来我才知道那是“安溪铁观音”———福建名茶，当地人也称为“功夫
茶”。一个托盘里放着一个稍大的紫砂壶，旁边围着七

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