c*********p
发帖数: 3217 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: cannotsleep (cannotsleep), 信区: Food
标 题: 国内带过来的小干贝.
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 14 01:35:59 2012, 美东)
以前吃过 带子炖蛋,有没有爱吃这个也会做的介绍下做法?谢谢. |
c*********p
发帖数: 3217 | 2 got one:
先洗，再泡一晚上。第二天连泡干贝水一起蒸
蒸熟以后，再用凉以后的干贝水蒸蛋，等蛋快熟了，在把揉碎的干贝丝撒蛋上面
再蒸一会儿就好了 |
p****8
发帖数: 4158 | 3 这味道不错，挺喜欢的，以后大家多介绍一些做菜什么的
【在 c*********p 的大作中提到】
: got one:
: 先洗，再泡一晚上。第二天连泡干贝水一起蒸
: 蒸熟以后，再用凉以后的干贝水蒸蛋，等蛋快熟了，在把揉碎的干贝丝撒蛋上面
: 再蒸一会儿就好了
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c*********p
发帖数: 3217 | 4 对啊.特别是闽菜,很多都太久没吃忘记了.
【在 p****8 的大作中提到】
: 这味道不错，挺喜欢的，以后大家多介绍一些做菜什么的
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s*****i
发帖数: 5548 | 5 洗净泡水，随便和什么肉汤、排骨汤一起煮，都可以让汤更鲜美
或者干贝冬瓜汤，简单清甜
【在 c*********p 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: cannotsleep (cannotsleep), 信区: Food
: 标 题: 国内带过来的小干贝.
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 14 01:35:59 2012, 美东)
: 以前吃过 带子炖蛋,有没有爱吃这个也会做的介绍下做法?谢谢.
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s*****g
发帖数: 3527 | 6 Using it to make soup with meats. |
c*********p
发帖数: 3217 | 7 这里买的排骨上还是很多肥油. 这个怎么处理?
又见酸奶,以前是版主,RENEE? 一个人吗?【 在 suannai (酸奶) 的大作中提到: 】 |
m********r
发帖数: 2862 | |
