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发帖数: 2 | 1 Northshore Organic
Founded in January 2016 @ Marina Bay, California
我们一直致力于寻找“有故事”的手工食材…
https://northshoreorganic.wordpress.com/
由福建福州籍斯坦福校友（Class of 2014)创立的家乡土特产推广平台
返璞归真的极致美食-福建特产之农家香菇
说起香菇，大家都不会陌生。香菇是汇集了海参、鲍鱼、鱼翅、鱼唇、干贝、蛏子等名
贵海味的闽菜珍品佛跳墙里必不可少的食材。今天，我们为您还原最为真实、自然的农
家香菇。
香菇，作为亚洲饮食的基础食材，是世界第二大食用菌，在中国民间素有“山珍之王”
之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、
铜等人体所需的微量元素。随着现代营养学研究的深入，香菇以其特有的肉质口感和保
健功效，在世界范围内，为素食主义者所推崇。
农家香菇产自福建省龙岩市的偏远山区。那里海拔千米，风光旖旎，是不可多得的天然
生态农场。夏有阳光雨露，冬有寒霜薄雾。在那里，一朵朵的小香菇以最原始的、最自
然的方式，自由地生长在天地之间。每一朵都色泽饱满、散发着淡淡清香。它们离大规
模工业生产很远，离杀虫剂、抗生素很远，离人工香精、人工色素很远。
农家香菇经由手工挑选、柴火烘烤。香菇之所以被称之为“香”菇，其香味来源于烘烤
。柴火的高温瞬间锁住了水分、香味。烘烤完全的香菇脱水充分、形态紧实。烹饪之时
，用水泡发，体积迅速膨胀，恢复原有的自然形态；同时，香味缓缓释放，让厨房里弥
漫着香菇之“香”。
看着一朵朵小香菇在水中慢慢地还原成原来的样子：一样的鲜美肥嫩，一样的清香扑鼻
，一样的自然纯粹，却是不一样的心灵体验。
这就是返璞归真的力量。
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正宗福建农家香菇 非中国超市、中国城塑封包装香菇可比
此次到货的香菇于1月16日采摘，1月17日柴火烘烤成型，1月26日空运至美国。也就是
说，如果您今天购买我们的香菇，它们从离开故土来到您的餐桌只经历了不到20天。
体验价: 25.99元/3oz*4包 + FREE USPS priority shipping
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发帖数: 2 | 2 欢迎关注我们的eBay网店：http://www.ebay.com/itm/EXOTIC-FRESH-Artisan-Dried-Mushrooms-HARVESTED-in-JAN-2016-WOOD-FIRE-DRIED-/321993404749?hash=item4af84d714d:g:43AAAOSw--1WrAW0
EXOTIC FRESH Artisan Dried Mushrooms
HARVESTED in JAN 2016 & WOOD FIRE DRIED
HOMEMADE IN A TRADITIONAL AND NON-MECHANIZED WAY
Our artisan dried mushrooms are homemade by a local family of second-
generation mushroom growers in the mountain area of Fujian Province, using
fresh mushrooms naturally grown in family owned nursery.
HANDPICKED | FIREWOOD DRIED
NO PESTICIDE
NO ANTIBIOTICS
NO ARTIFICIAL FLAVOR
NO ARTIFICIAL COLOR ENHANCEMENT
ALL NATURAL! ALL NATURAL! ALL NATURAL!
IMPORTED INTO THE U.S. BY AIR
Our dried mushrooms were harvested on January 16, 2016, dried overnight,
shipped to the U.S. by Air Mail on January 20, 2016, and packaged by
Northshore Organic in California on January 26. If you purchase our dried
mushrooms today, they will be on your table within THREE WEEKS after leaving
their hometown!
FRESH! FRESH! FRESH!
BEST FOR VEGETARIANS
Our dried mushrooms are dried by firewood to best preserve valuable
nutrients and bold flavor. Simply soak our dried mushrooms in water for one
hour to rehydrate before use.
GIVE A TRY! IT MAY BE THE MOST DELICIOUS DRIED MUSHROOMS YOU HAVE EVER HAD
IN YOUR LIFE!
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