r****7 发帖数: 1387 | 1 我做的红烧肉, 好不容易记得拍了做菜相片, 现在把自己这成果show一下 |
r****7 发帖数: 1387 | 2
【在 r****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做的红烧肉, 好不容易记得拍了做菜相片, 现在把自己这成果show一下
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r****7 发帖数: 1387 | 3
【在 r****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做的红烧肉, 好不容易记得拍了做菜相片, 现在把自己这成果show一下
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r****7 发帖数: 1387 | 4
【在 r****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做的红烧肉, 好不容易记得拍了做菜相片, 现在把自己这成果show一下
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r****7 发帖数: 1387 | 5 我在某个网上学来的做法,感觉很容易把握每次做都很好吃,肉是在南大门买的,那里
的肉比较好因为他们把那些囊去丢了很方便,我做的基本过程;
红烧肉;
1,切好肉块,用水加点料酒泡一下,有时候我也不泡。
2,冷水里放姜,八角,桂皮,西洋参,橙子皮,把泡过的肉捞上来放锅里,水放基本
淹好肉面烧。
3,锅开了多少会有点东西浮上来,用勺子把那层东西撇走,这时你看到的汤就清了。
4,用最小的火焖烧1小时,加适量的老抽,生抽,把嫌味调好了放一大快冰糖再烧20-
30分钟就可以了。
我们家的大锅是不沾锅的,所以不吸水,每次都有很多汤的,我就用来煮茶叶蛋,真的
很好吃,不过还是忘了相片了。 |
r****7 发帖数: 1387 | 6 同学们给我打分吧,领导给包子,领导给包子...... |
m****d 发帖数: 9307 | 7 你应该去food版发,呵呵,我也可以在那里给你包子~~~
【在 r****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我在某个网上学来的做法,感觉很容易把握每次做都很好吃,肉是在南大门买的,那里 : 的肉比较好因为他们把那些囊去丢了很方便,我做的基本过程; : 红烧肉; : 1,切好肉块,用水加点料酒泡一下,有时候我也不泡。 : 2,冷水里放姜,八角,桂皮,西洋参,橙子皮,把泡过的肉捞上来放锅里,水放基本 : 淹好肉面烧。 : 3,锅开了多少会有点东西浮上来,用勺子把那层东西撇走,这时你看到的汤就清了。 : 4,用最小的火焖烧1小时,加适量的老抽,生抽,把嫌味调好了放一大快冰糖再烧20- : 30分钟就可以了。 : 我们家的大锅是不沾锅的,所以不吸水,每次都有很多汤的,我就用来煮茶叶蛋,真的
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m****d 发帖数: 9307 | 8 我就知道,嘿嘿,你这个为了讨包子吃:P
【在 r****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 同学们给我打分吧,领导给包子,领导给包子......
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r****7 发帖数: 1387 | 9 是吗?我还想发地毯贴,在这里发好戈?就是意图在乔治亚混个脸熟,呵呵! |
r****7 发帖数: 1387 | |
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F****i 发帖数: 53 | 11 看起来不错啊,
你这个砂锅是哪儿买的?
【在 r****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做的红烧肉, 好不容易记得拍了做菜相片, 现在把自己这成果show一下
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r****7 发帖数: 1387 | 12 这个砂锅是Tjmaxx哪儿$7.99买的.
【在 F****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看起来不错啊, : 你这个砂锅是哪儿买的?
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m****6 发帖数: 8689 | 13 味道肯定好啊...也看中了沙锅,什么时候去TJ的时候顺便看看. |
t********f 发帖数: 1964 | 14 你这个砂锅是不是铁的?只是外边搪了一层瓷而已?
【在 r****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个砂锅是Tjmaxx哪儿$7.99买的.
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l*********e 发帖数: 78 | |
p*********m 发帖数: 1549 | 16 你的肉原料是哪里买的啊?
一般见到的都没有那么多肥的 |
r****7 发帖数: 1387 | 17 lily来捧场了,给我打分吧,嘿嘿!
【在 m****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 味道肯定好啊...也看中了沙锅,什么时候去TJ的时候顺便看看.
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r****7 发帖数: 1387 | 18 lily来捧场了,现在有一款,大点的$9.99,给我打分吧,嘿嘿!
【在 m****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 味道肯定好啊...也看中了沙锅,什么时候去TJ的时候顺便看看.
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r****7 发帖数: 1387 | 19 是纯陶瓷的,就里外都漆了釉
【在 t********f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你这个砂锅是不是铁的?只是外边搪了一层瓷而已?
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r****7 发帖数: 1387 | 20 really? I will try next
【在 l*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错,你下次加蒜,10来伴儿,更好吃。
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r****7 发帖数: 1387 | 21 就在南大门啊,随便抓一袋就走,也没有什么桃的
【在 p*********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你的肉原料是哪里买的啊? : 一般见到的都没有那么多肥的
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f*******h 发帖数: 1269 | 22 Looking forward to your rugs!
【在 r****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是吗?我还想发地毯贴,在这里发好戈?就是意图在乔治亚混个脸熟,呵呵!
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