b***r
发帖数: 1118 | 1 之前在hmart买过一袋糙米，打开后发现有些发绿的米粒，闻起来也有些刺鼻的味道，
像是变质了。拿去推掉了。
上周又在mega mart买了一袋，还是一样的，发绿，刺鼻。
大家买的糙米都这样么？我不会这么幸运，两次都买了变质的糙米吧？还是在不同的店
呢。 |
y*****4
发帖数: 144 | 2 H-mart糙米是有一點綠色啊，我猜是大米胚芽的顏色，吃起來還好啊。
幫你GOOGLE一下，绿色米可能是，1、当年的新米有可能会全米或半米呈半透明状的绿
，可食用。2、当年的米米皮没有去净留有表皮一层绿色稻壳，用指甲轻轻一抠就可除
去，可食用。 |
b***r
发帖数: 1118 | 3 太谢谢，是我太懒，应该自己google的。
但是偶尔在超市买到过期食品的我实在杯弓蛇影了。上周买的豆干也是酸的：（
【在 y*****4 的大作中提到】
: H-mart糙米是有一點綠色啊，我猜是大米胚芽的顏色，吃起來還好啊。
: 幫你GOOGLE一下，绿色米可能是，1、当年的新米有可能会全米或半米呈半透明状的绿
: ，可食用。2、当年的米米皮没有去净留有表皮一层绿色稻壳，用指甲轻轻一抠就可除
: 去，可食用。
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m***8
发帖数: 7797 | 4 还好是偶尔。
大部分时间（>5次）在中国超市买的血都是臭的。。。后来就每次想买的时候打开问一
问，唔， 还是臭的，怪说不得盒子都是塑料膜包起来的， 再后来就根本不去买血了。 |
b***r
发帖数: 1118 | 5 血还是少买吧，根本不知道他们放了什么在那里保质。
【在 m***8 的大作中提到】
: 还好是偶尔。
: 大部分时间（>5次）在中国超市买的血都是臭的。。。后来就每次想买的时候打开问一
: 问，唔， 还是臭的，怪说不得盒子都是塑料膜包起来的， 再后来就根本不去买血了。
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q***i
发帖数: 1856 | 6 brown rice通常都有些发绿的
不过不应该有刺鼻的味道吧。。。
【在 b***r 的大作中提到】
: 之前在hmart买过一袋糙米，打开后发现有些发绿的米粒，闻起来也有些刺鼻的味道，
: 像是变质了。拿去推掉了。
: 上周又在mega mart买了一袋，还是一样的，发绿，刺鼻。
: 大家买的糙米都这样么？我不会这么幸运，两次都买了变质的糙米吧？还是在不同的店
: 呢。
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b***r
发帖数: 1118 | 7 可能我对味道比较敏感。
做了一顿，发现闷熟了以后就没那种味道了
【在 q***i 的大作中提到】
: brown rice通常都有些发绿的
: 不过不应该有刺鼻的味道吧。。。
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m****6
发帖数: 8689 | 8 brown rice做什么比较好？
是类似于香米那种煮出来松松的，还是大米那样粘粘的？
是不是粗加工，比较健康的米？
【在 b***r 的大作中提到】
: 可能我对味道比较敏感。
: 做了一顿，发现闷熟了以后就没那种味道了
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y*****4
发帖数: 144 | 9 哈哈，不松也不粘， 但是没有精加工过，保留很多原始养分，有益健康吧。
我混在白米饭里面煮熟，煮之前先泡上大半天。 |
m****6
发帖数: 8689 | 10 要泡大半天？我一般煮饭就先泡个10分钟时间来涨水的。
有营养就是好东西，我下次买点来试试。
谢谢介绍~~~
【在 y*****4 的大作中提到】
: 哈哈，不松也不粘， 但是没有精加工过，保留很多原始养分，有益健康吧。
: 我混在白米饭里面煮熟，煮之前先泡上大半天。
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y*****4
发帖数: 144 | 11 我一般早上出门泡起来，晚上回家烧饭，感觉不错。
泡一下是因为糙米不容易煮熟，如果你的电饭锅有专门的糙米档，就可以忽略这个步骤
了。 |
b***r
发帖数: 1118 | 12 我也是早上泡着晚上煮，吃起来有种香香的口感。
而且比白米饭健康。 |
Y*Y
发帖数: 694 | |
