h******y
发帖数: 2528 | 1 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: heyebaby (亲亲宝贝), 信区: LosAngeles
标 题: 端午节快乐 奔粽子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 00:12:37 2011, 美东)
昨天做的平生第一批粽子 比想象的好
就是因为担心漏米，扎得太紧了，模样很丑
另外第一次知道 蒸粽子其实是煮粽子
昨晚把粽子放在锅里隔水煮，尽然把锅煮焦了
后来一查 是要放在水里煮 用高压锅煮了40分钟才好
出乎意料的是，口感极佳，堪比五芳斋，最主要 自己包的肉可以多放。 |
s******0
发帖数: 13782 | 2 太厉害了，看到了好多肉， 口水ing ～～～
PS 绑粽子的线可以去 99C 店买风筝的粗线就够了
【在 h******y 的大作中提到】
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: 发信人: heyebaby (亲亲宝贝), 信区: LosAngeles
: 标 题: 端午节快乐 奔粽子
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 00:12:37 2011, 美东)
: 昨天做的平生第一批粽子 比想象的好
: 就是因为担心漏米，扎得太紧了，模样很丑
: 另外第一次知道 蒸粽子其实是煮粽子
: 昨晚把粽子放在锅里隔水煮，尽然把锅煮焦了
: 后来一查 是要放在水里煮 用高压锅煮了40分钟才好
: 出乎意料的是，口感极佳，堪比五芳斋，最主要 自己包的肉可以多放。
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G****r
发帖数: 3023 | 3 厉害！
MM厨艺也这么高啊
【在 h******y 的大作中提到】
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: 发信人: heyebaby (亲亲宝贝), 信区: LosAngeles
: 标 题: 端午节快乐 奔粽子
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 00:12:37 2011, 美东)
: 昨天做的平生第一批粽子 比想象的好
: 就是因为担心漏米，扎得太紧了，模样很丑
: 另外第一次知道 蒸粽子其实是煮粽子
: 昨晚把粽子放在锅里隔水煮，尽然把锅煮焦了
: 后来一查 是要放在水里煮 用高压锅煮了40分钟才好
: 出乎意料的是，口感极佳，堪比五芳斋，最主要 自己包的肉可以多放。
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S***p
发帖数: 19902 | |
o******t
发帖数: 4384 | 5 看着流口水 只是捆粽子的绳啊 lol....... 用扎米袋子的线就好啦 |
s********a
发帖数: 2081 | |
V***x
发帖数: 7626 | |
i*********a
发帖数: 6504 | 8 心灵手巧！赞！
【在 h******y 的大作中提到】
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: 标 题: 端午节快乐 奔粽子
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 00:12:37 2011, 美东)
: 昨天做的平生第一批粽子 比想象的好
: 就是因为担心漏米，扎得太紧了，模样很丑
: 另外第一次知道 蒸粽子其实是煮粽子
: 昨晚把粽子放在锅里隔水煮，尽然把锅煮焦了
: 后来一查 是要放在水里煮 用高压锅煮了40分钟才好
: 出乎意料的是，口感极佳，堪比五芳斋，最主要 自己包的肉可以多放。
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e*******3
发帖数: 3763 | 9 第一次包成这样，很不错啦！我以前跟外婆学过，前几次都包散了呢！其实不用五花大
绑，只要拦腰一束就好了。 |
