x******i
发帖数: 14369 | 1 又简单又方便，且水汪汪的不会生腥的嫩蘑菇。
今天学做了一道很妙的菜，香煎口蘑。做法很简单。
口蘑去柄，口朝上在锅里用黄油或者植物油中温慢慢煎熟。煎的过程中，口蘑的小弯里
会聚集口蘑蒸发出来的水。煎熟以后撒上黑胡椒粉和盐就可以吃了。
一口一个，一汪鲜鲜的蘑菇水。非常非常好吃。@微薄素食 |
o******t
发帖数: 4384 | 2 额 真有耐心 换了我全扔锅里 炒巴炒巴撒点盐就吃了 |
i*********a
发帖数: 6504 | 3 奇妙。。。下次试试....
我喜欢切片炒一炒，当浇头
或者当配菜，搭点鲜头。
【在 x******i 的大作中提到】
: 又简单又方便，且水汪汪的不会生腥的嫩蘑菇。
: 今天学做了一道很妙的菜，香煎口蘑。做法很简单。
: 口蘑去柄，口朝上在锅里用黄油或者植物油中温慢慢煎熟。煎的过程中，口蘑的小弯里
: 会聚集口蘑蒸发出来的水。煎熟以后撒上黑胡椒粉和盐就可以吃了。
: 一口一个，一汪鲜鲜的蘑菇水。非常非常好吃。@微薄素食
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d*********a
发帖数: 979 | 4 赞巧手～
剩下的蘑菇柄做什么用呢？
【在 x******i 的大作中提到】
: 又简单又方便，且水汪汪的不会生腥的嫩蘑菇。
: 今天学做了一道很妙的菜，香煎口蘑。做法很简单。
: 口蘑去柄，口朝上在锅里用黄油或者植物油中温慢慢煎熟。煎的过程中，口蘑的小弯里
: 会聚集口蘑蒸发出来的水。煎熟以后撒上黑胡椒粉和盐就可以吃了。
: 一口一个，一汪鲜鲜的蘑菇水。非常非常好吃。@微薄素食
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o******1
发帖数: 12177 | 5 种蘑菇啊，
【在 d*********a 的大作中提到】
: 赞巧手～
: 剩下的蘑菇柄做什么用呢？
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d*********a
发帖数: 979 | 6 真的假的？
【在 o******1 的大作中提到】
: 种蘑菇啊，
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n***y
发帖数: 15001 | 7 当然是假的...
【在 d*********a 的大作中提到】
: 真的假的？
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h********9
发帖数: 2533 | |
S***p
发帖数: 19902 | 9 hehe~
【在 h********9 的大作中提到】
: 我那么吝啬才不舍得扔了蘑菇柄。。。。
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