a****a 发帖数: 26187 | 1 前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子-------
"养生之季在于春,春天吃什么食物对身体最有益,食物的营养成分本身就为我们的机
体健康做好了各项的准备,初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝,
甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功
能的负担。说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么。"
文中提到最适合的零食:坚果
"应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以
有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让
女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子
10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。"
现如今好吃的点心, 不再是过去老传统观念中只有过年才吃得上, 身处海外的游子们
, 只要善于搜索, 都可以在网上找到各种各样的方子, 假以时日稍作实践,就可以
足不出户自制出美味的爱心点心满足味蕾需求了。
平时除了山核桃喜欢吃, 普通的大核桃不太喜欢吃,主要是因为口感有些苦涩。刚巧
俱乐部有位MM自制了琥珀核桃仁,看罢口水飞流直下三千尺, 于是到网上找到了相关
的方子,重点把苦涩部分去除,应该还是很可口的一种坚果了。 实践后,确实好吃。
因为是油炸食品, 一次少吃一些, 多喝些水,也不用担心会上火。
做好以后卖相貌似还可以, 大人小孩都很喜欢吃。
方子整理如下:
1、核桃剥壳,桃仁用80度的水浸泡10分钟后开始去皮(因为桃仁的皮比较涩口),撕皮
过程比较长,需要一定耐心, 对口感不特别讲究的, 也可以不用去皮。
2、 适量白芝麻炒熟备用。
3、坐锅里放入适量的水, 加入少许盐, 少许baking soda,放入桃仁, 在里面烫5分
钟左右去处苦涩味。捞起沥干水。
4、、 挂糖过程:坐锅里放入少量水(比步骤2的水略少), 一点点的油(防止挂糖后
粘连), 加入桃仁,加入适量的白糖(没有具体的指标), 煮沸至出现鱼眼泡, 糖液
出现粘稠状即可捞出桃仁。
5、、坐锅里加油, 以能没过核桃仁为准的量, 冷油状态下加入核桃仁, 大火。等油
沸腾了,用捞子捞起按压几次调成小火, 慢慢炸成金黄色就可以捞起了。
6、 捞起的桃仁,撒上炒熟的白芝麻,用筷子拌匀冷却后就可以了了。
7、 冷却后暂时没有吃完的琥珀桃仁, 可以装入ziplock袋子放入冰箱四度保存。 |
s**********u 发帖数: 11996 | |
w*****9 发帖数: 2193 | 3 beautiful.
my problem about nuts is, once start eating, can never resist the temptation
of eating more and more...
【在 a****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子------- : "养生之季在于春,春天吃什么食物对身体最有益,食物的营养成分本身就为我们的机 : 体健康做好了各项的准备,初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝, : 甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功 : 能的负担。说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么。" : 文中提到最适合的零食:坚果 : "应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以 : 有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让 : 女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。 : 尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子
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h**********n 发帖数: 2237 | 4 A大真真是勤劳又勇敢。不怕麻烦啊。核桃去皮好有耐心啊。你做的东东都是好难重复
的,除了豆腐乳。
【在 a****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子------- : "养生之季在于春,春天吃什么食物对身体最有益,食物的营养成分本身就为我们的机 : 体健康做好了各项的准备,初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝, : 甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功 : 能的负担。说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么。" : 文中提到最适合的零食:坚果 : "应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以 : 有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让 : 女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。 : 尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子
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a****a 发帖数: 26187 | 5 前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子-------
"养生之季在于春,春天吃什么食物对身体最有益,食物的营养成分本身就为我们的机
体健康做好了各项的准备,初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝,
甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功
能的负担。说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么。"
文中提到最适合的零食:坚果
"应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以
有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让
女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子
10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。"
现如今好吃的点心, 不再是过去老传统观念中只有过年才吃得上, 身处海外的游子们
, 只要善于搜索, 都可以在网上找到各种各样的方子, 假以时日稍作实践,就可以
足不出户自制出美味的爱心点心满足味蕾需求了。
平时除了山核桃喜欢吃, 普通的大核桃不太喜欢吃,主要是因为口感有些苦涩。刚巧
俱乐部有位MM自制了琥珀核桃仁,看罢口水飞流直下三千尺, 于是到网上找到了相关
的方子,重点把苦涩部分去除,应该还是很可口的一种坚果了。 实践后,确实好吃。
因为是油炸食品, 一次少吃一些, 多喝些水,也不用担心会上火。
做好以后卖相貌似还可以, 大人小孩都很喜欢吃。
方子整理如下:
1、核桃剥壳,桃仁用80度的水浸泡10分钟后开始去皮(因为桃仁的皮比较涩口),撕皮
过程比较长,需要一定耐心, 对口感不特别讲究的, 也可以不用去皮。
2、 适量白芝麻炒熟备用。
3、坐锅里放入适量的水, 加入少许盐, 少许baking soda,放入桃仁, 在里面烫5分
钟左右去处苦涩味。捞起沥干水。
4、、 挂糖过程:坐锅里放入少量水(比步骤2的水略少), 一点点的油(防止挂糖后
粘连), 加入桃仁,加入适量的白糖(没有具体的指标), 煮沸至出现鱼眼泡, 糖液
出现粘稠状即可捞出桃仁。
5、、坐锅里加油, 以能没过核桃仁为准的量, 冷油状态下加入核桃仁, 大火。等油
沸腾了,用捞子捞起按压几次调成小火, 慢慢炸成金黄色就可以捞起了。
6、 捞起的桃仁,撒上炒熟的白芝麻,用筷子拌匀冷却后就可以了了。
7、 冷却后暂时没有吃完的琥珀桃仁, 可以装入ziplock袋子放入冰箱四度保存。 |
s**********u 发帖数: 11996 | |
w*****9 发帖数: 2193 | 7 beautiful.
my problem about nuts is, once start eating, can never resist the temptation
of eating more and more...
【在 a****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子------- : "养生之季在于春,春天吃什么食物对身体最有益,食物的营养成分本身就为我们的机 : 体健康做好了各项的准备,初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝, : 甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功 : 能的负担。说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么。" : 文中提到最适合的零食:坚果 : "应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以 : 有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让 : 女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。 : 尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子
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h**********n 发帖数: 2237 | 8 A大真真是勤劳又勇敢。不怕麻烦啊。核桃去皮好有耐心啊。你做的东东都是好难重复
的,除了豆腐乳。
【在 a****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子------- : "养生之季在于春,春天吃什么食物对身体最有益,食物的营养成分本身就为我们的机 : 体健康做好了各项的准备,初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。因为,酸性食物入肝, : 甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功 : 能的负担。说到这,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么。" : 文中提到最适合的零食:坚果 : "应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以 : 有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让 : 女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。 : 尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子
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l*******l 发帖数: 13923 | |
a****a 发帖数: 26187 | 10 谢谢勤劳又勇敢的姐姐夸奖, 哈哈
【在 s**********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 仰慕这么勤劳有勇敢的妹妹!
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a****a 发帖数: 26187 | 11 这个上面裹了糖衣, 其实吃几个就会觉得很腻哦
temptation
【在 w*****9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : beautiful. : my problem about nuts is, once start eating, can never resist the temptation : of eating more and more...
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a****a 发帖数: 26187 | 12 mm过奖了, 豆腐乳实践得如何了? 吃上了吗?
【在 h**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : A大真真是勤劳又勇敢。不怕麻烦啊。核桃去皮好有耐心啊。你做的东东都是好难重复 : 的,除了豆腐乳。
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a****a 发帖数: 26187 | 13 谢谢白鹤. 撕皮的耐心我自己也佩服一下自己, 哈哈
【在 l*******l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太赞啦! 尤其剥皮的耐心啊
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wh 发帖数: 141625 | 14 我也吃不了太甜的。有一次在costco看到一个很好看的核桃蛋糕,结果买回来吃了很久
,太甜不想吃。不过每次看到核桃都很馋,哈哈。
【在 a****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个上面裹了糖衣, 其实吃几个就会觉得很腻哦 : : temptation
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l*******l 发帖数: 13923 | 15 老米的东西总是太甜-对于中国人的舌头来说。 想吃这些还是自己来较好。
看过有同胞说,精心准备的漂亮点心,蛋糕,带去公司爬梯,结果人家都不爱吃,觉得
不够甜。 很受打击。 哈哈~~
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也吃不了太甜的。有一次在costco看到一个很好看的核桃蛋糕,结果买回来吃了很久 : ,太甜不想吃。不过每次看到核桃都很馋,哈哈。
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a****a 发帖数: 26187 | 16 老美的蛋糕的确是甜得发hou,不太适合中国人口味。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也吃不了太甜的。有一次在costco看到一个很好看的核桃蛋糕,结果买回来吃了很久 : ,太甜不想吃。不过每次看到核桃都很馋,哈哈。
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