g*****o 发帖数: 812 | 1 之前买的粉干都不太好,都是其他地方风味的,住久了太烂,煮不久又硬帮帮的,还有
一股味。最近我们这里中超终于进了一批干的桂林米粉,煮出来是有弹性的粉,随便放
点火锅底料就超级正!! |
w*****9 发帖数: 2193 | 2 不错啊。你在哪里?什么牌子的桂林米粉?
【在 g*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 之前买的粉干都不太好,都是其他地方风味的,住久了太烂,煮不久又硬帮帮的,还有 : 一股味。最近我们这里中超终于进了一批干的桂林米粉,煮出来是有弹性的粉,随便放 : 点火锅底料就超级正!!
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g*****o 发帖数: 812 | 3 就没啥牌子的米粉,唯一特点是外面明确写了四个大字“桂林米粉”
不过其他人讲,这么q,有加明矾的可能,所以不要经常吃
【在 w*****9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错啊。你在哪里?什么牌子的桂林米粉?
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s**********u 发帖数: 11996 | 4 有可能,也可以加木薯粉,广西大把木薯,便宜,加木薯粉做出来的米粉很Q
【在 g*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就没啥牌子的米粉,唯一特点是外面明确写了四个大字“桂林米粉” : 不过其他人讲,这么q,有加明矾的可能,所以不要经常吃
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a**********u 发帖数: 28450 | 5 原材料很重要
【在 g*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 之前买的粉干都不太好,都是其他地方风味的,住久了太烂,煮不久又硬帮帮的,还有 : 一股味。最近我们这里中超终于进了一批干的桂林米粉,煮出来是有弹性的粉,随便放 : 点火锅底料就超级正!!
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