l*******l
发帖数: 13923 | 1 前面讲的都是农村的人事，这回来点吃的－过节了，谗谗人－民以食为天嘛。。。
想来每个回国的人，都必不可少的要“腐败”一下大吃一通，而每每被问到时也不离此
话题。但如今人们的话题里，可又是少不了食品安全滴。 尽管有各种各样的新闻出
来，但国内的餐馆总还是极受欢迎，就是在美国金融危机“打击”的几年里，也照样未
能减少满座的嘈杂和经常订座的困难。
靠近父母家的一个餐馆，曾是我们的常驻“食堂”和宴请亲友的去处。今年回家，父母
告知那餐馆被承包给了厨师，价钱贵了不说，味道也变了，因此不再去了。刚到家
懒得跑远了，还是就近先在那吃了晚饭。嗬！领教了。。。 后听说不久前，市里破获
过一个专门生产和倒卖地沟油的团伙；又读到相关文章，说只有清蒸或清淡的菜，地
沟油才无法藏身。
现如今的同胞们，生活水平大大提高，下馆子或宴请不再是吃阿公的专利或奢侈的代名
词。那些个装修，环境远比美国的漂亮豪华，味道好价钱公道的餐馆总是“人满为患”，结
婚满月做寿包括公家请客等的不同酒席，几乎天天都有。要订包厢必须提前好多天，遇
上人们喜欢的好日子，一个月前都没有了座，哪怕大厅。与此同时，吃纯生态的农家饭
更是popular的时髦。
话说俺到汕头的第二天，经不住地主的盛情，腐败刚开始就杯具了。本人从没有过如此
经历，想着可能吃多了点不消化，就服了帮助肠胃消化的药。可一小时里跑洗手间的次
数，痉挛和湿透了全身衣服的冷汗，使我不得不老实地去了医院急诊。人家医生一看一
问，护士上来就给了一针，接着三瓶吊针慢慢滴。我很不服气啊，想来没吃太多呀，人
家可都没问题嘛。还和医生说：我想再等等看，也许今晚就熬过去了。医生回：嗯，你
再等一小时就起不来了！可给咱机会让人生完整了一回。。。接下来的一周，只是稀饭
红薯外加糯玉米，压米啊！看来，在美国待久了没有抵抗力啊。
好了，还是给各位秀一些美食吧。从农村乡民的自然野菜餐，市民餐馆的美食，再到五
星级酒店的享受型“奢侈”茶点，国内人们的饮食生活可见一斑。。。
上海老城隍庙的煎包
老乡们，喝酒哈皮后还顾得上家否？
桂林正宗担子米粉
这个叫“炒切粉”，也是上面炒水晶粑这家餐馆吃到的－看见里面有啥？
桂林阳朔草坪乡冠岩处的一个农家餐馆－自酿的野山葡萄酒，种的红薯芋头
还有泉水煮土鸡。。。土鸡蛋，酥炸“哈巴狗”鱼，石螺全是新鲜organic的哦，
上桌就被抢吃一光，来不及也忘记了照相啊！
陆丰定光寺里的免费午餐
被当地人誉为“六星级”的阳朔遇龙河边的“河畔”酒店里的自助早餐，半西化？
桂林正在试业的五星级香格里拉酒店里的午茶
－对于大多数月收入1千多的普通桂林人来说，这个精美爽口于其他宾馆早茶
的午茶，78元/人的消费是蛮奢侈的；其周末200元/人标准的自助餐，尽管这
个价钱在京沪等一线大城市早已不算啥，但在这个三线小城里，也只是很多吃
阿公的享受。当然，也会有少数尝鲜者。。。 |
x******i
发帖数: 14369 | 2 要死呃～～～～桂林米粉，炒粉，农家饭
【在 l*******l 的大作中提到】
: 前面讲的都是农村的人事，这回来点吃的－过节了，谗谗人－民以食为天嘛。。。
: 想来每个回国的人，都必不可少的要“腐败”一下大吃一通，而每每被问到时也不离此
: 话题。但如今人们的话题里，可又是少不了食品安全滴。 尽管有各种各样的新闻出
: 来，但国内的餐馆总还是极受欢迎，就是在美国金融危机“打击”的几年里，也照样未
: 能减少满座的嘈杂和经常订座的困难。
: 靠近父母家的一个餐馆，曾是我们的常驻“食堂”和宴请亲友的去处。今年回家，父母
: 告知那餐馆被承包给了厨师，价钱贵了不说，味道也变了，因此不再去了。刚到家
: 懒得跑远了，还是就近先在那吃了晚饭。嗬！领教了。。。 后听说不久前，市里破获
: 过一个专门生产和倒卖地沟油的团伙；又读到相关文章，说只有清蒸或清淡的菜，地
: 沟油才无法藏身。
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l*******l
发帖数: 13923 | 3 要活啊！不吃农家饭才。。:-)
【在 x******i 的大作中提到】
: 要死呃～～～～桂林米粉，炒粉，农家饭
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r****o
发帖数: 3918 | 4 农家饭最赞
【在 l*******l 的大作中提到】
: 前面讲的都是农村的人事，这回来点吃的－过节了，谗谗人－民以食为天嘛。。。
: 想来每个回国的人，都必不可少的要“腐败”一下大吃一通，而每每被问到时也不离此
: 话题。但如今人们的话题里，可又是少不了食品安全滴。 尽管有各种各样的新闻出
: 来，但国内的餐馆总还是极受欢迎，就是在美国金融危机“打击”的几年里，也照样未
: 能减少满座的嘈杂和经常订座的困难。
: 靠近父母家的一个餐馆，曾是我们的常驻“食堂”和宴请亲友的去处。今年回家，父母
: 告知那餐馆被承包给了厨师，价钱贵了不说，味道也变了，因此不再去了。刚到家
: 懒得跑远了，还是就近先在那吃了晚饭。嗬！领教了。。。 后听说不久前，市里破获
: 过一个专门生产和倒卖地沟油的团伙；又读到相关文章，说只有清蒸或清淡的菜，地
: 沟油才无法藏身。
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l*******l
发帖数: 13923 | 5 是啊，这次回去吃了不少农家饭，也最放心吃了。味道香啊
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【在 r****o 的大作中提到】
: 农家饭最赞
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wh
发帖数: 141625 | 6 哇你每个帖子分量真足！好赞啊，吃那么多好吃的！吊着的是香肠葫芦和野鸭吗？上海
四星酒店的自助早餐两百左右，五星三百左右，我每次吃完早饭就不吃午饭了……
【在 l*******l 的大作中提到】
: 前面讲的都是农村的人事，这回来点吃的－过节了，谗谗人－民以食为天嘛。。。
: 想来每个回国的人，都必不可少的要“腐败”一下大吃一通，而每每被问到时也不离此
: 话题。但如今人们的话题里，可又是少不了食品安全滴。 尽管有各种各样的新闻出
: 来，但国内的餐馆总还是极受欢迎，就是在美国金融危机“打击”的几年里，也照样未
: 能减少满座的嘈杂和经常订座的困难。
: 靠近父母家的一个餐馆，曾是我们的常驻“食堂”和宴请亲友的去处。今年回家，父母
: 告知那餐馆被承包给了厨师，价钱贵了不说，味道也变了，因此不再去了。刚到家
: 懒得跑远了，还是就近先在那吃了晚饭。嗬！领教了。。。 后听说不久前，市里破获
: 过一个专门生产和倒卖地沟油的团伙；又读到相关文章，说只有清蒸或清淡的菜，地
: 沟油才无法藏身。
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s**********u
发帖数: 11996 | 7 哇，这么多好吃的啊，我看到那个炒粉利，炒豆腐渣，山薯，我口水流了一地。粉利这
个东西我还可以在中国超市买到类似的干粉利片， 用水泡软后炒来吃，可是这个豆腐
渣和山薯我就没有办法搞到了，呜呜呜。。怀念我的乡下生活啊。想当年父母文革被发
配到偏远的农场，我们在那里经常能吃到豆腐渣和山薯，还有木薯，红薯，我现在还能
吃到木薯红薯，可是山薯就没有了。
我看挂着的那个东西是：香肠，葫芦，山鸡或者山鼠或者野兔，对吧？鸭子没有那
么小，鸭子要比这个大一点。
我以前在鹿寨县城的菜市场里面的小炒摊上吃过山蚂拐， 也叫"石板蛙“，个头比
一般青蛙大，颜色比一般青蛙深，野生的，我们在市场里面转，从一个卖蛙的农民的蛙
篓里挑的， 然后就在旁边的小炒摊上给钱给让人给炒好，好吃啊，我现在一边打字一
边咽口水呢。
下面是山蚂拐的图片： |
l*******l
发帖数: 13923 | 8 京沪早些年都已经赶英超美啦！ 我写的是普通人月收入不到两千的三线小城，从此可
见现今国内状况。其实，最稀饭的和想介绍的，是农家饭
回去就要多关注多享受，回来汇报给各位乡亲，是义不容辞的责任嘛。 继续等，还有
其他的汇报内容
吊着的猜对了两样，还有你想不到的。再想。。。(^_^)
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【在 wh 的大作中提到】
: 哇你每个帖子分量真足！好赞啊，吃那么多好吃的！吊着的是香肠葫芦和野鸭吗？上海
: 四星酒店的自助早餐两百左右，五星三百左右，我每次吃完早饭就不吃午饭了……
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x******i
发帖数: 14369 | 9 偶表弟也传了些老家的相片给偶，等偶换个电脑就POST
【在 l*******l 的大作中提到】
: 要活啊！不吃农家饭才。。:-)
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z******5
发帖数: 42 | 10 得具体介绍一下是在哪里吃的农家饭？我得带我北京的老婆去试试看，不然老说桂林没
有什么好吃的东西。
不过她喜欢吃米粉。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 11 城市郊区的农场，还有小县城附近的村子吧，野菜土鸡应该能够吃得到。 |
l*******l
发帖数: 13923 | 12 容俺一一介绍。。。想问哪个？
【在 z******5 的大作中提到】
: 得具体介绍一下是在哪里吃的农家饭？我得带我北京的老婆去试试看，不然老说桂林没
: 有什么好吃的东西。
: 不过她喜欢吃米粉。
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z******5
发帖数: 42 | 13 什么是可视开发式厨房？
桂林阳朔草坪乡冠岩处的一个农家餐馆
都在什么地方？
我老婆回北京吃香格里拉酒店的自助餐，￥1288
觉得说没有nj的日餐自助餐好吃。说主要还是材料的问题，没有美国这边的新鲜。 |
s**********u
发帖数: 11996 | 14
我觉得可能是“可视开放式厨房”，就是不像有些餐馆厨房是封闭的，你看不到厨
房里的工作人员工作，这种开放式厨房是你可以看到厨房里的人工作，你可以看到他们
用的材料放的配料，可用看到他们的灶台干不干净，可以看到他们穿的工作服是否干净
，可以看到他们是否一边炒菜一边抽烟，就是让客人对吃的东西感觉更加放心一点。
感觉香格里拉那个自助餐的价钱也太离谱了，收这么贵，都给客人吃些什么呀？
【在 z******5 的大作中提到】
: 什么是可视开发式厨房？
: 桂林阳朔草坪乡冠岩处的一个农家餐馆
: 都在什么地方？
: 我老婆回北京吃香格里拉酒店的自助餐，￥1288
: 觉得说没有nj的日餐自助餐好吃。说主要还是材料的问题，没有美国这边的新鲜。
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l*******l
发帖数: 13923 | 15 桂林 春悸烧鹅 连锁饭店。干净，客人能看见厨师们在干活，有意为之。
你知道，现在国内的饮食安全。。。前几天有个网友还在水世界大爆中餐馆
卫生内幕(^_^)
草坪乡那个是搞户外的朋友带去的，没注意名字。现在的人们都喜欢出去吃，
好多好的农家餐馆，他们还专门踩线。。。
北京是一线大城，10年前价格都早已经赶英超美啦。那里人多，哪里能吃到
真的好东西？ 倒是多年前贵宾楼的自助餐220元，材料那个好啊～那时候，桂林
的星级宾馆自助餐才48哩
桂林也有不少假的农家饭，但真的农家还确实是有机啊，农民自己种来吃的，
还有野地里采的。 口感太不一样啦
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【在 z******5 的大作中提到】
: 什么是可视开发式厨房？
: 桂林阳朔草坪乡冠岩处的一个农家餐馆
: 都在什么地方？
: 我老婆回北京吃香格里拉酒店的自助餐，￥1288
: 觉得说没有nj的日餐自助餐好吃。说主要还是材料的问题，没有美国这边的新鲜。
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l*******l
发帖数: 13923 | 16 MM理解正确！
北京上海大连的价格是不能和广西比的，好多年前都超过香港国外了。
北京香格里拉一向都贵，五星级嘛。今天米国的好餐比国内便宜啊
相比之下，桂林香格里拉的200元自助餐不少好东西哩。
当然，桂林小城人的收入自然也少好多的
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【在 s**********u 的大作中提到】
:
: 我觉得可能是“可视开放式厨房”，就是不像有些餐馆厨房是封闭的，你看不到厨
: 房里的工作人员工作，这种开放式厨房是你可以看到厨房里的人工作，你可以看到他们
: 用的材料放的配料，可用看到他们的灶台干不干净，可以看到他们穿的工作服是否干净
: ，可以看到他们是否一边炒菜一边抽烟，就是让客人对吃的东西感觉更加放心一点。
: 感觉香格里拉那个自助餐的价钱也太离谱了，收这么贵，都给客人吃些什么呀？
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L***s
发帖数: 920 | 17 非常腐败哈
鉴定完毕
【在 l*******l 的大作中提到】
: 前面讲的都是农村的人事，这回来点吃的－过节了，谗谗人－民以食为天嘛。。。
: 想来每个回国的人，都必不可少的要“腐败”一下大吃一通，而每每被问到时也不离此
: 话题。但如今人们的话题里，可又是少不了食品安全滴。 尽管有各种各样的新闻出
: 来，但国内的餐馆总还是极受欢迎，就是在美国金融危机“打击”的几年里，也照样未
: 能减少满座的嘈杂和经常订座的困难。
: 靠近父母家的一个餐馆，曾是我们的常驻“食堂”和宴请亲友的去处。今年回家，父母
: 告知那餐馆被承包给了厨师，价钱贵了不说，味道也变了，因此不再去了。刚到家
: 懒得跑远了，还是就近先在那吃了晚饭。嗬！领教了。。。 后听说不久前，市里破获
: 过一个专门生产和倒卖地沟油的团伙；又读到相关文章，说只有清蒸或清淡的菜，地
: 沟油才无法藏身。
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l*******l
发帖数: 13923 | 18 农家野菜居多爱，哪里腐败啦。 呵呵
【在 L***s 的大作中提到】
: 非常腐败哈
: 鉴定完毕
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L***s
发帖数: 920 | 19 这才是最高档的
O(∩_∩)O哈哈~
【在 l*******l 的大作中提到】
: 农家野菜居多爱，哪里腐败啦。 呵呵
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s**********x
发帖数: 4593 | |
