f**s 发帖数: 2225 | 1 当天早上打死的.
放在冰箱冷藏8小时, 晚上收拾的, 肚子打开有臭味, 内脏扔了, 洗干净冷冻起来.
今早拿出来, 还能闻到内脏臭味, 怎么办?
难道以后也学老美, 就吃胸肉?
txcowboy 讲讲? |
c*******l 发帖数: 7820 | 2 没开过膛吧,人被开膛也那味。
估计做熟了就没味了
【在 f**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 当天早上打死的. : 放在冰箱冷藏8小时, 晚上收拾的, 肚子打开有臭味, 内脏扔了, 洗干净冷冻起来. : 今早拿出来, 还能闻到内脏臭味, 怎么办? : 难道以后也学老美, 就吃胸肉? : txcowboy 讲讲?
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f**s 发帖数: 2225 | 3 好吧, 下次打死, 现场开膛闻闻.
sigh, 那俺以后也就吃胸肉了, 说话那个真是big breast.........
【在 c*******l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没开过膛吧,人被开膛也那味。 : 估计做熟了就没味了
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c*******l 发帖数: 7820 | 4 站住,我是警察954。你先说清楚一件事,你下次打死什么?
我们是香港特区警察,别乱来啊,香港可不再是讲法律的地方。(你要乱来,我们也乱来,倒霉的是你。)
【在 f**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吧, 下次打死, 现场开膛闻闻. : sigh, 那俺以后也就吃胸肉了, 说话那个真是big breast.........
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L********1 发帖数: 710 | |
L*******r 发帖数: 8961 | 6 香港讲法律难道伊朗不讲?
乱来,倒霉的是
你。)
【在 c*******l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 站住,我是警察954。你先说清楚一件事,你下次打死什么? : 我们是香港特区警察,别乱来啊,香港可不再是讲法律的地方。(你要乱来,我们也乱来,倒霉的是你。)
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c*******l 发帖数: 7820 | 7 飞禽不是人,一肚子大便的不多。
【在 L********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 因为里面有大便?
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t******y 发帖数: 5040 | 8 这种情况我没有遇到过,猜测是不是因为把消化道给打破了,某些东西流出来了?
打BIG GAME的时候绝对不从后面开枪就是这个原因,否则里面给打个稀里哗啦的,肉就
全毁了。
但是打鸟就没有这个选择了,飞过去就得打,哪里还会挑从哪里打?总共不过一两秒钟
的事情。 |
S*******T 发帖数: 5156 | |
f**s 发帖数: 2225 | 10 早上打死的, 放在冰箱冷藏一天, 晚上收拾的, 不会有变质的嫌疑吧 ?
正常都啥味? 鹅血特别多, 还有血腥味
【在 t******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这种情况我没有遇到过,猜测是不是因为把消化道给打破了,某些东西流出来了? : 打BIG GAME的时候绝对不从后面开枪就是这个原因,否则里面给打个稀里哗啦的,肉就 : 全毁了。 : 但是打鸟就没有这个选择了,飞过去就得打,哪里还会挑从哪里打?总共不过一两秒钟 : 的事情。
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T*R 发帖数: 25894 | 11 有可能,看你冰箱温度调得多少。
【在 f**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 早上打死的, 放在冰箱冷藏一天, 晚上收拾的, 不会有变质的嫌疑吧 ? : 正常都啥味? 鹅血特别多, 还有血腥味
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T******g 发帖数: 21328 | |
N*********r 发帖数: 1190 | 13 放冰箱作用有限,那是42度的体温,被厚厚的肉和鹅毛鹅绒包着,可保暖了,坏得很快
,加上血和流出来的消化液 |
U******u 发帖数: 5829 | 14 correct.
4 degree refrigerator won't work, unless using -80 or liquid netrogen.
better u should take off internal organs immediately or ASAP at scene!!!
If I were you, I won't eat the meat like this, if it smells like shxt, that
means meat decayed and protein degenerated already, dangerous for food
poison......
【在 N*********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 放冰箱作用有限,那是42度的体温,被厚厚的肉和鹅毛鹅绒包着,可保暖了,坏得很快 : ,加上血和流出来的消化液
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c*******r 发帖数: 1243 | 15 (第一次帖,先试试。原来牛仔也在这里啊。)
打水鸟经常会有这种情况,是打破肚肠子了,里面正好有排泄物留出来的味道。这个味
道很难去除,洗的时候仔细些,将粘连在组织上的污物都要清除干净,做得时候下些种
口味的佐料。
我们打大雁,一跑就是一天,也就是放cooler里然后放些冰块,温度和保温箱差不多,
都没有问题。当然,如果你有时间还是要越快处理越好。 |
f*********n 发帖数: 11154 | 16 欢迎欢迎!经常在QBQ见到您。
【在 c*******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : (第一次帖,先试试。原来牛仔也在这里啊。) : 打水鸟经常会有这种情况,是打破肚肠子了,里面正好有排泄物留出来的味道。这个味 : 道很难去除,洗的时候仔细些,将粘连在组织上的污物都要清除干净,做得时候下些种 : 口味的佐料。 : 我们打大雁,一跑就是一天,也就是放cooler里然后放些冰块,温度和保温箱差不多, : 都没有问题。当然,如果你有时间还是要越快处理越好。
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f**s 发帖数: 2225 | 17 Thanks.
We cooked it. It was pretty good.
Goose meat is very firm, it took more than 2 hours to get it done.
【在 c*******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : (第一次帖,先试试。原来牛仔也在这里啊。) : 打水鸟经常会有这种情况,是打破肚肠子了,里面正好有排泄物留出来的味道。这个味 : 道很难去除,洗的时候仔细些,将粘连在组织上的污物都要清除干净,做得时候下些种 : 口味的佐料。 : 我们打大雁,一跑就是一天,也就是放cooler里然后放些冰块,温度和保温箱差不多, : 都没有问题。当然,如果你有时间还是要越快处理越好。
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