l******e
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T*R
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H******S
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x**********3
发帖数: 1572 | 4 您的意思是连虫一起吃？
【在 T*R 的大作中提到】
: 煮熟。
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x*7
发帖数: 11281 | 5 这里有高压锅卖呀，还便宜，不锈钢的。
【在 H******S 的大作中提到】
: 我爸上个月回国,带回了一个高压锅.
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H******S
发帖数: 6011 | 6
老人家喜欢从国内带. 再上次的时候还带了把几十斤重的屠夫刀回来砍骨头.
【在 x*7 的大作中提到】
: 这里有高压锅卖呀，还便宜，不锈钢的。
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T*R
发帖数: 25894 | 7 高蛋白啊。
【在 x**********3 的大作中提到】
: 您的意思是连虫一起吃？
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t******y
发帖数: 5040 | 8
哈哈，你这口气，让我想起了发现频道里面那个《MAN VS. WILD》里那个英国佬，每次
吃白白的大肥虫，一边恶心的要吐，一边说：高蛋白啊高蛋白！
【在 T*R 的大作中提到】
: 高蛋白啊。
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k**0
发帖数: 19737 | 9 可以采用冷冻48小时以上，或者烧熟烧透的办法，这样即使有寄生虫也不会感染。 |
H******S
发帖数: 6011 | |
b******o
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T******g
发帖数: 21328 | |
t******y
发帖数: 5040 | 13
我们打猎的时候，看见病歪歪的样子的动物就不去碰它，只找那些看起来很健硕的；
杀猎物的时候，整个呼吸道、消化道根本不打开，从上掏到下，整个全都给扔了。
外皮也是拔下，扔了。
基本只保留躯干的肌肉。
屠宰猎物用的刀具跟家里平常用的刀具是完全分开的。
分解成小块后，用塑料袋封装好，标注清楚后，放入冰柜冷藏。
屠宰的过程中带橡胶手套，用完就扔掉。
然后烹饪的时候，比如我烤野猪肉，先在烘箱里面375F烤一个半小时，然后闷一个晚上。这样的温度和时候，我相信啥玩意都给烤死了。
【在 b******o 的大作中提到】
: 吃米猪肉的都是煮过的。猪肉绦虫卵很耐热。
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