h******d
发帖数: 4761 | 1 我觉得这是枪版的果实相关的。
版主觉得不合适就删，
红椒大葱炒麋鹿肉
原料：大麋鹿肉250克，红椒一个，大葱约10厘米长，葱2根
调料：蚝油1汤匙，淡酱油1汤匙，糖半茶匙，生粉1茶匙，水100ml，威士忌半茶匙，油
1.5汤匙，盐、黑胡椒粉
做法：1、大麋鹿肉酱，加入半汤匙油腌制15分钟。
2、大葱和青葱切段，红椒切细条备用。
3、将蚝油、淡酱油、糖、生粉和水调匀。
4、炒锅放入1汤匙油烧热后，放入大麋鹿肉，同时撒入少许盐和黑胡椒粉。
5、等肉的边边开始变颜色，倒入半茶匙威士忌翻炒至肉全部变色。
6、加入红椒和大葱翻炒约1分钟。
7、倒入酱汁翻炒匀。如果觉得酱汁太浓稠可以适当加些开水。
8、最后加盐和黑胡椒粉调味即可。
这次做用了蚝油，味道还是挺好的。麋鹿肉的味道除了膻味重一点外，我觉得和牛肉
差不多。 |
C*******d
发帖数: 15836 | |
S**********s
发帖数: 4534 | 3 领导开始发肉了？ 我没注意看email, 错过了.. |
h******d
发帖数: 4761 | |
f*********n
发帖数: 11154 | |
t******y
发帖数: 5040 | |
x*7
发帖数: 11281 | |
o**d
发帖数: 3080 | |
S**********s
发帖数: 4534 | |
x*7
发帖数: 11281 | 10 周日过来ASR吗？
我这里有
【在 S**********s 的大作中提到】
: 期末很忙没注意啊
: 还有么？
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h******d
发帖数: 4761 | 11 你太赞美猪了！
【在 x*7 的大作中提到】
: 我LD用麋鹿肉馅包饺子，麋鹿肉比猪肉好吃
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f********t
发帖数: 4574 | 12 军区分肉不通知我。。。
【在 x*7 的大作中提到】
: 周日过来ASR吗？
: 我这里有
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x*7
发帖数: 11281 | 13 我7天前群发邮件，没有一个回复
还以为你们都高风亮节呢
邮件原文：
date Wed, Nov 30, 2011 at 6:29 PM
subject Re: 下周六,11/12沙漠活动
mailed-by gmail.com
hide details Nov 30 (7 days ago)
南加兄弟谁要ELK肉，周末到。
提前给枪老板打招呼吧。
------Original Message------
From: sandstone
To: J W
【在 f********t 的大作中提到】
: 军区分肉不通知我。。。
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f********t
发帖数: 4574 | 14 啥时候去你那拿肉？
【在 x*7 的大作中提到】
: 我7天前群发邮件，没有一个回复
: 还以为你们都高风亮节呢
: 邮件原文：
: date Wed, Nov 30, 2011 at 6:29 PM
: subject Re: 下周六,11/12沙漠活动
: mailed-by gmail.com
:
: hide details Nov 30 (7 days ago)
:
: 南加兄弟谁要ELK肉，周末到。
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x*7
发帖数: 11281 | 15 什么时候都可以，顺便过来设置你的press吧
【在 f********t 的大作中提到】
: 啥时候去你那拿肉？
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f********t
发帖数: 4574 | 16 现在可以吗？
press可能要放假再说了，太忙了
【在 x*7 的大作中提到】
: 什么时候都可以，顺便过来设置你的press吧
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x**********3
发帖数: 1572 | 17 好是真好， 就是量少点儿， 才半斤， 不够下酒的。
【在 h******d 的大作中提到】
: 我觉得这是枪版的果实相关的。
: 版主觉得不合适就删，
: 红椒大葱炒麋鹿肉
: 原料：大麋鹿肉250克，红椒一个，大葱约10厘米长，葱2根
: 调料：蚝油1汤匙，淡酱油1汤匙，糖半茶匙，生粉1茶匙，水100ml，威士忌半茶匙，油
: 1.5汤匙，盐、黑胡椒粉
: 做法：1、大麋鹿肉酱，加入半汤匙油腌制15分钟。
: 2、大葱和青葱切段，红椒切细条备用。
: 3、将蚝油、淡酱油、糖、生粉和水调匀。
: 4、炒锅放入1汤匙油烧热后，放入大麋鹿肉，同时撒入少许盐和黑胡椒粉。
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h******d
发帖数: 4761 | 18 晕'有吃就不错了'18000块儿也就900磅'放完血去完骨割掉内脏也就不到500磅了。算下
来36块一磅'还没算运费。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 x**********3 的大作中提到】
: 好是真好， 就是量少点儿， 才半斤， 不够下酒的。
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g**********n
发帖数: 1186 | 19 赞分享烹野味心得。白尾鹿肉比麋鹿肉的膻味重些。我得用水漂洗很多次，把肉里的血
尽量洗掉才能减少这种味道。 |
