p***y 发帖数: 18037 | 1 海南粽子 - 海南风味小吃粽子的做法《组图》
http://www.go2hn.com/dutushidai/hnms-00024.html
海南棕子--北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等,多以甜味为主。海南的粽则与内地不同,多用芭蕉叶包成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等,多以咸味为主。热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。
海南风味小吃 - 路边的粽子
海南风味小吃 - 海南五色棕
海南风味小吃蛋黄棕
海南风味小吃海南棕在市场上销售
海南海口府城地区流行一种“煎棕”。海南粽子不用粽叶包裹,而是将糯米团均匀醮上鸭蛋液,放进热油锅中慢火煎炸。“粽子”煎好后,颜色金黄诱人,吃起来外焦内嫩,香滑可口。这种粽子,是将莲子、冬菇粒、干虾米、干贝、叉烧粒和精猪油、味精、白糖,精盐等混匀,再拌入蒸熟了的糯米饭。
以上图片向我们展示了海南风味小吃海南棕的品种和做法图片。 |
g*******a 发帖数: 31586 | |
K*****y 发帖数: 1793 | 3 比肇庆的所谓裹蒸粽好吃不止一个数量级。海南棕内容物很多,有冬菇,五花肉,莲子
,绿豆。
上次我在鼎湖山吃了个裹蒸粽,只是加点绿豆和五花肉,居然要12块,这种粽子放在海
南,3块钱能够卖掉都要偷笑了。
【在 p***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 海南粽子 - 海南风味小吃粽子的做法《组图》 : http://www.go2hn.com/dutushidai/hnms-00024.html : 海南棕子--北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等,多以甜味为主。海南的粽则与内地不同,多用芭蕉叶包成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等,多以咸味为主。热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。 : 海南风味小吃 - 路边的粽子 : 海南风味小吃 - 海南五色棕 : 海南风味小吃蛋黄棕 : 海南风味小吃海南棕在市场上销售 : 海南海口府城地区流行一种“煎棕”。海南粽子不用粽叶包裹,而是将糯米团均匀醮上鸭蛋液,放进热油锅中慢火煎炸。“粽子”煎好后,颜色金黄诱人,吃起来外焦内嫩,香滑可口。这种粽子,是将莲子、冬菇粒、干虾米、干贝、叉烧粒和精猪油、味精、白糖,精盐等混匀,再拌入蒸熟了的糯米饭。 : 以上图片向我们展示了海南风味小吃海南棕的品种和做法图片。
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K*****y 发帖数: 1793 | 4 咪低lao?
【在 g*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们不但粽子 还有lao
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g*******a 发帖数: 31586 | 5
那种长方体 一般没馅的东西 和粽子一样包的
【在 K*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咪低lao?
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p***y 发帖数: 18037 | 6 发个图来看看。和碱粽一样的吗?
【在 g*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 那种长方体 一般没馅的东西 和粽子一样包的
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g*******a 发帖数: 31586 | |
a****g 发帖数: 460 | 8 lab?
【在 g*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不知道关键词
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g*******a 发帖数: 31586 | 9
就是了 不知怎么写 也不知道普通话昨说
【在 a****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : lab?
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K*****y 发帖数: 1793 | 10 not lab, should be "Lub".
【在 a****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : lab?
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