西方为什么对中国大蒜涨价感兴趣？ - Headline版

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大蒜价格飙升预示着通胀要来？
最近有一个中国的农产品成功了吸引了全球主流媒体的眼球，小小的大蒜既不是主食，又不是非食不可，但却让英国的《ECONOMIST》，《FINANCIAL TIMES》，美国的《WALL STREET JOURNAL》，甚至世界银行等国际组织都要站出来对中国的“大蒜泡沫”发表一番评论。我们不禁要问：中国“小小”的“大蒜”为什么闹出了这么多的“大动静”？为什么是大蒜而不是别的产品被炒作？大蒜的狂涨为什么引起那么多的国际机构注意？我国该做些什么？
大蒜被选为炒作对象的五大原因
大蒜之所以被投机者盯上，原因其实比我们想象的简单多了，主要是它符合被炒作的几个关键因素：其一是甲流在全球狂传播，人类束手无策，“吃大蒜杀菌防甲流” 几乎不用宣传大家都能够明白；其二是去年大蒜价格跌到谷底，每斤居然0.1元左右，如白捡的一样，低价收购囤积赚高价容易；其三是2009年与2008年相比我国大蒜种植面积减少了一半，产量也锐减，物以稀为贵；其四是大蒜相对来讲比较耐贮藏，短期内不会腐烂变质；其五是大蒜有半年的生长期，短期内不可能快速复制增加等等。上述大蒜的几个“先天”条件，尤其是第一条，使

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