美国洛杉矶鼓励市民每逢周一吃素一天 - Headline版

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据洛杉矶每日新闻报11月10日报道，美国洛杉矶市议会日前通过一项没有法律约束力的
议案。议案中称，出于健康考虑，要求当地民众实行“星期一不吃肉”计划(meatless
Mondays)，即鼓励市民在每个星期一吃素一天。
报道称，美国洛杉矶市议会以14:0全票通过了“星期一不吃肉”议案，但是该议案
无法律效力，不会有人去检查洛杉矶市民在星期一到底吃了什么。洛杉矶市议会称他们
要向反式脂肪和快餐店“宣战”，他们希望通过此举让市民在吃肉时候觉得很内疚。
女议员佩里(Jan Perry)称：“少吃肉可以预防甚至治愈我们国家一些最常见的疾
病，但我们常常忽略了简单的健康道理，那就是我们所吃的食物直接影响我们的健康。
虽然这个议案没有法律效力，但是我们希望可以通过此举让人们开始思考到底吃什么对
健康有好处。”
佩里还指出，饮食中若含有大量肉类可增加患上心脏病、肾病、前列腺癌、乳癌和
结肠癌的风险。

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