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发帖数: 70028 | 1 江铃在帮客人“采耳”
大四学生即将焦虑地走入求职季，20岁的四川姑娘江铃，已经可以淡定地预测自己的收入了，“一万打底吧。”作为家族第四代传人，她从小就继承了祖传的“采耳”技术。半个月前，江铃来到南京，在短短时间里，她已经拥有一批忠实“拥趸”了。
20岁小丫头，“采耳”有绝活
干练的马尾辫、高跟鞋，加上娴熟的技巧，让人很难相信江铃只有20岁。“可能是我进入社会早吧，加上熬夜，显老。”江铃腼腆地笑了，瞬间“暴露年纪”。
江铃从事的是一项挺“偏门”的工作—“采耳师”。“采耳”对于不少南京市民来说，也许有些陌生，但这项自古就有的技术，在四川等地一直很流行。上月21日，小江被一家名为“足生堂”的足疗店请来南京，迅速“火”了起来。
“上周来时，等到晚上11点，前面还有4个顾客排队，我只好回家了。”昨天，在新街口附近上班的伍先生抽出午休时间来到湖南路。他说，最近体检，医生让他清理耳道，防止耵聍引起炎症。他自己在家用耳扒清理，轻了怕弄不干净，手重了，耳朵又疼。“朋友介绍我过来，这回总算轮上了。”
小江拿出一个专门的工具箱，里面有小耳扒、鸡毛棒、夹子、刮耳刀、耳钩、耳铲等等。为伍先生“采耳”前，小江先将所有器具用酒精消毒，然后戴上头灯，先用耳勺在伍先生耳廓周围轻轻摩擦，然后进入耳道，敏捷地在耳勺、耳铲、镊子等工具间“切换”，轻巧地把耳中的“垃圾”全部清出来。整个“采耳”过程，大约持续了20分钟。
“很舒服，一点儿都不疼。”伍先生很享受，睁开眼时，似乎还意犹未尽。当看着餐巾纸上积的一小撮耳内垃圾时，他惊讶地睁大眼睛，“居然清出来这么多？我一点儿感觉都没有！”
12岁“学艺”，17岁“入行”
“其实最关键的是手感。”已经从业三年多的小江颇为自豪地表示，因为对耳部结构了如指掌，她“闭着眼睛也能采”。实际上，由于一些客人的耳洞位置较靠内，加上一些紧贴耳膜的耳屎，凭肉眼很难看清楚，这时，也只能凭借“手上的感觉”。
小江告诉现代快报记者，她家从太爷爷辈就开始从事“采耳”的工作了。如今，家族里从事“采耳”工作的，有几十人。就连“采耳”的工具，都是家族长辈自己制作的，“只传家族内的人以及徒弟，不外卖。”
从小，父亲就在外“采耳”挣钱，母亲照顾家中老小。“一个很难弄出来的耳结石，我爸很轻松就拿出来了，我觉得很神奇。”小江12岁时，央求父亲把“采耳”的技术教给她。
得到父亲许可后，小江一边看父亲工作，一边自己琢磨，给自己“采耳”。尽管一开始耳朵被捅得生疼，但短短一两周，小江就掌握了基本技巧，开始为奶奶和弟弟“服务”了。
17岁高中毕业后，小江就正式“入了行”。
打算招收徒弟，组建“采耳团队”
入行后，小江跟着父亲走过浙江三个市，以及江苏无锡。不少客人原本没有“采耳”的习惯，但尝试过之后，变成“一周不采就难过”。由于越来越受欢迎，小江的收入也越来越高，“离开无锡时，每月至少八九千吧，老板还不想放我走。”到南京后，为了“隆重推出”江铃，足疗店进行了一系列“体验活动”，小江“忙得不歇”，每次“采耳”需要20分钟左右，中午12点上班，有时要忙到凌晨一两点。
“现在只是‘试营业’阶段，收入还不好说，”不过，她自己算过一笔账，“每笔生意，我拿30多元的分成，每天来十来个客人，每月起码也过万了。”
“采耳”得保持一定姿势。一天忙下来，江铃还是有些吃不消，“肩颈太累，有时觉得都快撑不住脑袋了。”到了家，她累得动都不想动。小江笑着说：“和男朋友恋爱三年了，一次都没给他‘采’过，他一肚子不高兴呢。”
据江铃介绍，目前全国像他们这样家族式的采耳师并不多。小江的父亲已经带过三四十个徒弟，而小江也希望和父亲一样，把这项手艺传承下去，“没准未来我也会教几个徒弟，组建一个我的‘采耳团队’！”她信心十足地说。 | L*****s
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