i***s
发帖数: 39120 | 1 樱花祭，日本商人们在东京的樱花树下野餐并一同饮酒。
核心提示: “中国的很多顶级成功人士和年轻一代都喜欢喝淡雅，清爽的清酒，中国那么难喝的白酒早该淘汰掉了。”
茶叶由遣唐使传入日本后，逐渐发展为今天驰名于世的茶道。现在中国的茶道已经没落，日本茶道代表了正宗和主流。
茶道―烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。作为首创的中国人，把这些全忘记啦，现在的第一是日本。
清酒，起源于中国的黄酒，在日本，我们大和民族仅用水和大米酿造出人间琼浆，世人无不赞叹。
想我日本很久以前从中国先后引入茶叶和酿造酒的方法，发展至今，形成了大和民族特有的一套高雅的茶道和饮酒文化。不久的将来，我们的清酒也将像当年的茶一样，绽放光彩，让世人争相学习。看看中国杂乱，没落的酒，把传承千年的酒遗失殆尽。可悲啊!
说我们大和民族的清酒胜于中国的白酒，中国人还别不服气。无论是在酒文化上，酒品质上，还是国际地位上，中国的白酒始终只能以仰望的姿态居于我们清酒之下。
日本的酒文化比中国的优秀
就像我们从中国引入茶之后，在我们大和民族的智慧下，茶道享誉世界一样，我们虽然从中国引入了酒，但酒文化也是从我们日本发扬出去的。
1.酒神。清酒被称为古老神道教圣典上的葡萄酒，神道教中有好几位酒神。在中国的佛教等都是禁止饮酒的。
2.婚礼。日本绝大多数的婚礼都是根据神道教的仪式来举行的，在婚礼上，交换并畅饮一杯清酒，封缄了婚姻的契约。而在中国婚礼的酒桌上，天呐，什么乱七八糟的酒都有啊，白酒，啤酒，洋酒，包括清酒。
3.在日本，许多场合都要喝清酒，从每年三月三日的“祭り”(女儿节) 一直到秋季的“月见”(观赏满月)――在赏月时，要喝淡金色的清酒，吃圆形的白色团子，还要朗诵自己做的应景诗。中国的古代还有饮酒作诗的，现在恐怕没人有那个雅兴了吧。听说中国端午节还有喝雄黄酒的。
4.日本的樱花和清酒一样著名，每年赏樱花，赏菊花时，我们都会准备精致的酒具，和家人朋友共饮清酒，喝下去的是美酒酒，品出来的是高雅文化。而在中国，已经很少有人喝白酒了，青年人都在喝啤酒，还是直接拿瓶猛灌，高雅的品酒情调荡然无存。
清酒品质远胜于白酒
1.清酒爽口、醇厚、优雅，富含人体所必需的氨基酸和微量元素，铁、钙、锌、硒、磷等，能有效保护肝脏、抗人体衰老;具有多种人体必需，但又无法合成的天然营养成份。而中国的白酒辛辣，呛人，灼烧，伤肝伤胃，听说很多人喝酒致死的。
2.酒能助兴，的确，在很多场合都少不了酒，清酒甘冽，爽口，多喝点都没关系;而白酒浓烈，辛辣，喝着简直是一种自虐，而且酒后人要难受好几天的。
3. 清酒的原料单纯到只用米和水，就可以产生出令人难以忘怀的好滋味。山田锦、美山锦等，都是非常著名的酒米。而水质则是以宫水为最佳的代表。所谓的宫水，就是西宫之水的简称，这是日本西宫地区才有的水。而中国的五粮液竟然用五种粮食制作，简直是垃圾。去年中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院发布了中国酒类品牌价值200强的排名，听说五粮液还被中国的酒协评为“华樽杯”中国酒类品牌价值第一名?真不知道中国人什么品味。
国际性
1.日本的文化在哪里都大受欢迎。茶道，酒文化，寿司等等，就不一一列举了，在中国的寿司店，一律喝清酒，市场需求嘛。而中国在中本的中餐店，我们也喝清酒，白酒实在无人问津。
2.日本的清酒远销各国，受到世界人民的喜爱。而据我所知，中国的白酒出口到国外，大部分买主都是华人，也就中国人自己觉得好喝，世界的其他民族恐怕不敢苟同。
中国的很多顶级成功人士和年轻一代都喜欢喝淡雅，清爽的清酒，中国那么难喝的白酒早该淘汰掉了。我们大和民族一向友善，让我们拯救中国人的胃和味吧!向中国酒市进军! |
l********g
发帖数: 2970 | |
f*******a
发帖数: 1437 | |
O*******d
发帖数: 20343 | 4 清酒Sake就是中国的捞糟（醪糟）中间的水。 酒精含量极低，稍有甜味，是捞糟的甜
味。根本是拿不上桌面的酒。 |
O*******d
发帖数: 20343 | 5 要想体验日本清酒，就把捞糟使劲挤，挤出来的水就跟清酒味道一样。 |
m*******6
发帖数: 11762 | 6 小日本什么都是学中国的，现在倒反咬中国，果真够无耻 |
c*********l
发帖数: 1065 | 7 SFO出来巨大的茅台广告牌，也没见哪里有Sake广告 |
e********k
发帖数: 382 | |
l*******g
发帖数: 27064 | |
h********x
发帖数: 1043 | 10 在天朝什么东西都不会发扬光大的，只能吃前人留下的老本 |
|
|
k*******a
发帖数: 209 | 11 我是学酿造的，在美国主流社会对于清酒的接受程度比白酒要高，还有寿司作为一种食
品我想超市哪里都有，所以日本的文化推进还是很厉害的。
上周哈佛才搞了一个清酒的讲座，上学期还有清酒酿造的课程。 |
l**6
发帖数: 1146 | 12 清酒加梅子，确实好喝，口感比白酒强的多。不明白为什么白酒身价可以那么贵，除了
口感除了酱香就没别的。 |
c*********e
发帖数: 16335 | 13 茅台是高粱做的，不是米做的。啤酒是麦芽做的。米做的酒，其实做酒酿还可以，上不
得国宴台面的。 |
z**n
发帖数: 22303 | 14 美国同事喝了我带的几块一瓶的绍兴酒后就同意我的观点，和绍兴酒比，清酒就是洗碗
水的味道。 |
s**********e
发帖数: 33562 | |
l*********1
发帖数: 936 | |
a*****2
发帖数: 82 | 17 请问日本还有没被核污染的水跟稻米吗？真是滑天下之大稽！！ |
a*****2
发帖数: 82 | 18 抵制日本文化，日本居然称自己是友善的民族？真是不知无耻为何物了 |
p*******g
发帖数: 660 | |
h*******g
发帖数: 2201 | 20 什么鸡巴玩意，找你这说法，所有高度酒都死了死了的？去死吧，萨比一个。 |
|
|
c****a
发帖数: 482 | |
d*******g
发帖数: 8992 | 22 日本地小人多，特产不丰富，所以只能把仪式搞复杂，要不然东西根本不够用啊。以前
日本人都吃米饭都成问题，还想有多少米酒。要像中国人那样大碗吃酒大口吃肉，那估
计日本所有的粮食投进去都不够，都不用吃饭啦。
一直到今天都那样，日本的所有东西基本上都流于形式而没有质。
就像茶道一样，中国有红、绿、花、青、黑茶各种。
日本到现在还是抹茶为主，煮茶以点茶为主。
而中国从唐宋到明到现代，早就经过了无数发展的阶段，煮、点、泡等等。
还有和服，还是保留中国唐代的样子，而中国刚经过了唐宋明清民国到现代无数个阶段。
日本这个民族没什么创新性，只能把别人的捡过来，然后把它的细节发展到极端，然后
没有啦。想创新、想进化？没有！ |
i**i
发帖数: 2042 | |
h*******g
发帖数: 2201 | 24 分析的有理。
段。
【在 d*******g 的大作中提到】
: 日本地小人多，特产不丰富，所以只能把仪式搞复杂，要不然东西根本不够用啊。以前
: 日本人都吃米饭都成问题，还想有多少米酒。要像中国人那样大碗吃酒大口吃肉，那估
: 计日本所有的粮食投进去都不够，都不用吃饭啦。
: 一直到今天都那样，日本的所有东西基本上都流于形式而没有质。
: 就像茶道一样，中国有红、绿、花、青、黑茶各种。
: 日本到现在还是抹茶为主，煮茶以点茶为主。
: 而中国从唐宋到明到现代，早就经过了无数发展的阶段，煮、点、泡等等。
: 还有和服，还是保留中国唐代的样子，而中国刚经过了唐宋明清民国到现代无数个阶段。
: 日本这个民族没什么创新性，只能把别人的捡过来，然后把它的细节发展到极端，然后
: 没有啦。想创新、想进化？没有！
|
l*******g
发帖数: 27064 | 25 国内南方有种酒叫黄酒，过滤了可能就是清酒吧
【在 l*********1 的大作中提到】
: 清酒就是中国的米甜酒，还差些。
|
J****t
发帖数: 60 | 26 日本也只是把别人的东西拿来，然后做的很细，做成精品，的确发扬光大了，不过你说
，老是喝一种清酒，单不单调啊，哪有中国酒的种类丰富啊？！这样就造就了小日本的
保守的民族特性。还好中国没有亡国，不然老祖宗的东西，都被日本、韩国这些不要脸
的小国等占为己有了。 |
a****e
发帖数: 98 | 27 所以日本人都那么干瘦 厕所位窄到美国人塞不进去 以为是保养有道，其实是吃不饱啦
【在 d*******g 的大作中提到】
: 日本地小人多，特产不丰富，所以只能把仪式搞复杂，要不然东西根本不够用啊。以前
: 日本人都吃米饭都成问题，还想有多少米酒。要像中国人那样大碗吃酒大口吃肉，那估
: 计日本所有的粮食投进去都不够，都不用吃饭啦。
: 一直到今天都那样，日本的所有东西基本上都流于形式而没有质。
: 就像茶道一样，中国有红、绿、花、青、黑茶各种。
: 日本到现在还是抹茶为主，煮茶以点茶为主。
: 而中国从唐宋到明到现代，早就经过了无数发展的阶段，煮、点、泡等等。
: 还有和服，还是保留中国唐代的样子，而中国刚经过了唐宋明清民国到现代无数个阶段。
: 日本这个民族没什么创新性，只能把别人的捡过来，然后把它的细节发展到极端，然后
: 没有啦。想创新、想进化？没有！
|
j*****t
发帖数: 2397 | 28 除了浆香就没别的了？小姐，你喝过酒吗？
【在 l**6 的大作中提到】
: 清酒加梅子，确实好喝，口感比白酒强的多。不明白为什么白酒身价可以那么贵，除了
: 口感除了酱香就没别的。
|
e***y
发帖数: 1152 | 29 可是你的美国同事更容易在酒店买到的是清酒，
【在 z**n 的大作中提到】
: 美国同事喝了我带的几块一瓶的绍兴酒后就同意我的观点，和绍兴酒比，清酒就是洗碗
: 水的味道。
|
G***s
发帖数: 739 | 30 我什么就也不喝，但在美国超市里看到的只有清酒。 |
|
|
h********0
发帖数: 12056 | 31 你和甲午战争是的傻中国人没什么区别，你不会认为
日本是从中国学的科学和技术吧。难道日本的机关枪也
是和八路学的。
【在 m*******6 的大作中提到】
: 小日本什么都是学中国的，现在倒反咬中国，果真够无耻
|
j********p
发帖数: 9680 | 32 酿过酒的人都知道酿酒是很费米的。日本人地小人稠，米都不够吃，哪里来的多余的米
去酿酒？而且日本人智力有限，如何懂得高度提纯，蒸馏等方法？所谓清酒就是普通米
酒再稍微多放两天。清酒我喝过，就是做米酒稍微过度的味道。 |
j********p
发帖数: 9680 | 33 说到茶道，日本就更没资格了。地球人都知道茶圣是我们唐朝的湖北竞陵人士陆羽。他
的茶经上详细的记载了唐朝茶道的各种方法和仪式。日本人顶多是通过唐朝留学生学会
了带回日本的。 |
f**p
发帖数: 349 | 34 可怜的日本孩子们没有喝过好酒。清酒比我们家自己梁的米酒都差多了。 |
c****r
发帖数: 190 | 35 跟黄酒比，清酒就是渣。
【在 l*******g 的大作中提到】
: 国内南方有种酒叫黄酒，过滤了可能就是清酒吧
|
l**6
发帖数: 1146 | 36
呵呵，大叔喝过的酒不比你少。
如果我认识有误请指教，
没营养的回帖就不要浪费时间了。
整个帖子，没见一个帖子能堂堂正正反击“高度酒是垃圾,传承千年的酒在中国遗失殆
尽”的观点。还不认栽，面子那么重要么。
【在 j*****t 的大作中提到】
: 除了浆香就没别的了？小姐，你喝过酒吗？
|
x****w
发帖数: 66 | 37 说我们丢掉了一些好的传统，这个批评有点道理。
不过，说到我们各种酒类都喝，我觉得这是文化包容性比较好。想对于日本酒文化的单
一性，我并不觉得我们需要改进。 |
c*******i
发帖数: 14 | 38 美国基本上都是禁止年青人喝酒，成年人在公共场所基本上也都是禁酒的，在日本，上
班族下班进居酒屋喝串酒，清酒度数低也很少看到醉酒的,而国人的的酒桌文化基本以
劝酒为本，某些地区的更是不把你喝倒不甘心，地道的无赖地痞文化的延续，早就该改
改了，海外的华人倒是很少这样，不过也改劝解国内的亲朋好友改改落后的酒桌文化。 |
h*d
发帖数: 19309 | 39 美国烈酒多了去了
那么难喝的白酒早该淘汰掉了。”
落，日本茶道代表了正宗和主流。
式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一
种和美仪式。作为首创的中国人，把这些全忘记啦，现在的第一是日本。
人无不赞叹。
特有的一套高雅的茶道和饮酒文化。不久的将来，我们的清酒也将像当年的茶一样，绽
放光彩，让世人争相学习。看看中国杂乱，没落的酒，把传承千年的酒遗失殆尽。可悲
啊!
品质上，还是国际地位上，中国的白酒始终只能以仰望的姿态居于我们清酒之下。
【在 i***s 的大作中提到】
: 樱花祭，日本商人们在东京的樱花树下野餐并一同饮酒。
: 核心提示: “中国的很多顶级成功人士和年轻一代都喜欢喝淡雅，清爽的清酒，中国那么难喝的白酒早该淘汰掉了。”
: 茶叶由遣唐使传入日本后，逐渐发展为今天驰名于世的茶道。现在中国的茶道已经没落，日本茶道代表了正宗和主流。
: 茶道―烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。作为首创的中国人，把这些全忘记啦，现在的第一是日本。
: 清酒，起源于中国的黄酒，在日本，我们大和民族仅用水和大米酿造出人间琼浆，世人无不赞叹。
: 想我日本很久以前从中国先后引入茶叶和酿造酒的方法，发展至今，形成了大和民族特有的一套高雅的茶道和饮酒文化。不久的将来，我们的清酒也将像当年的茶一样，绽放光彩，让世人争相学习。看看中国杂乱，没落的酒，把传承千年的酒遗失殆尽。可悲啊!
: 说我们大和民族的清酒胜于中国的白酒，中国人还别不服气。无论是在酒文化上，酒品质上，还是国际地位上，中国的白酒始终只能以仰望的姿态居于我们清酒之下。
: 日本的酒文化比中国的优秀
: 就像我们从中国引入茶之后，在我们大和民族的智慧下，茶道享誉世界一样，我们虽然从中国引入了酒，但酒文化也是从我们日本发扬出去的。
: 1.酒神。清酒被称为古老神道教圣典上的葡萄酒，神道教中有好几位酒神。在中国的佛教等都是禁止饮酒的。
|
s**********e
发帖数: 33562 | 40 难道不是你在这里打肿脸撑面子吗？
【在 l**6 的大作中提到】
:
: 呵呵，大叔喝过的酒不比你少。
: 如果我认识有误请指教，
: 没营养的回帖就不要浪费时间了。
: 整个帖子，没见一个帖子能堂堂正正反击“高度酒是垃圾,传承千年的酒在中国遗失殆
: 尽”的观点。还不认栽，面子那么重要么。
|
