i***s
发帖数: 39120 | 1 中国的两种文化
《舌尖上的中国》第二季近日热播，不但引起国人火热讨论，还吸引外媒注意。《华尔街日报》将好好一部美食记录片一如既往地“拔高”到了政治高度，美国《太平洋标准》杂志网站5月8日则刊登文章，关注饮食差异对中国人性格的影响，并认为吃米吃面让南北方人思维差异大。
美国有红州和蓝州。中国有“大米省”和“小麦省”，而且两者之间的巨大差别能为文化假说的产生提供证据。
根据常识，西方人和亚洲人的世界观迥异。美国人讲究个人主义，独立并擅长分析，中国人对人生则持更整体的观念，强调相互依赖和所处环境。
由弗吉尼亚大学心理学家托马斯·托尔汉姆带领的研究团队发表在《科学》期刊上的论文称，中国可分为两个思维方式迥异的地区：按上述所谓“亚洲人模式”思考的长江以南，以及居民观念更贴近西方人的长江以北。
托尔汉姆及同事在中国6个测试区域对1162名汉族大学生展开研究。测试内容包括“三元组任务”，即为参试者提供多个3个事物的组合，并问他们哪两个事物应放在一起。例如，如果3个事物是“火车”“汽车”和“轨道”，倾向于个人主义且善于分析的人会将“火车”和“汽车”放在一起，因为两者属于同一类型(运输方式)。相比之下，来自“整体论文化”的参试者更有可能将“火车”和“轨道”放在一起，因为“它们存在功能关系。”
《舌尖上的中国》第二季海报
另外，研究人员让参试者画自己的社交网络，“用圆圈代表个人和朋友。”与参加同类测试的欧洲人非常相似，来自“小麦省”的人将代表自己的圆圈画得明显大于代表朋友和熟人的圆圈。
“我们将此解读为下意识的‘自我重要’(标志)，”托尔汉姆解释说。“据我所知，美国人的自我膨胀甚于我研究的所有其他文化的人。来自‘大米’区的中国人通常不自我膨胀，但‘小麦’区的中国人会膨胀。”
托尔汉姆及同事注意到，大米是劳动密集型庄稼，需要包括水坝和沟渠在内的复杂基础设施。他们认为这产生一种能意识到人类相互依存的文化。
相比之下，北方农田更有可能种植小麦，种植更简单并赋予种植者相当程度的独立性，这种经历催生出截然不同的思维方式。 |
x******h
发帖数: 13678 | 2 当美国人费了九牛二虎之力研究完米面的问题以后准备去香格里拉好好休息一下，结果
看到米粉当场吐血而亡 |
h*p
发帖数: 1502 | |
u***n
发帖数: 10554 | 4 是麦子和稻米的种植，不是做完后的形状。
【在 x******h 的大作中提到】
: 当美国人费了九牛二虎之力研究完米面的问题以后准备去香格里拉好好休息一下，结果
: 看到米粉当场吐血而亡
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l******r
发帖数: 18699 | |
z*******3
发帖数: 13709 | |
l*******h
发帖数: 307 | 7 垃圾理论。看来什马撒阴私杂志都是扯淡
这垃圾杂志一直要制造出一种理论来论证中国南方北方人不一样。
制造这种理论的最成功的当属德国人。
硬是把非洲某地的老黑分成糊涂族和图西族。
然后二者互相屠杀。 |
o*****e
发帖数: 379 | 8 在美的老中的胃基本上都被训练成啥都吃。但是北方人还是更喜欢吃面。
【在 z*******3 的大作中提到】
: 瞎扯淡，老中哪个不是米麦都吃的主
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j**********5
发帖数: 5878 | 9 可能是我来的时间还太短了（半年多），反正啥都不爱吃，
我南方人，极爱吃面食，每周必须两天吃饺子，一袋大米吃几个月，就爱人吃，我不吃
，宁可吃方便面
【在 o*****e 的大作中提到】
: 在美的老中的胃基本上都被训练成啥都吃。但是北方人还是更喜欢吃面。
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H**r
发帖数: 10015 | 10 爱吃面的主要是陕西，山西等地的，而山东特别喜欢吃馒头。东北算北方人？东北产大
米。
【在 o*****e 的大作中提到】
: 在美的老中的胃基本上都被训练成啥都吃。但是北方人还是更喜欢吃面。
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