媒体曝街头煮玉米添加香精甜度是白糖50倍(图) - Headline版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Headline版 - 媒体曝街头煮玉米添加香精甜度是白糖50倍(图)

相关主题
● 暗访小食品黑作坊:自家孩子不吃干3月买辆别克	● 男子因钥匙链上挂小刀被拘3日警方:没问题(图)
● 方舟子为转基因食品战斗到底:美国人也在吃转基因	● 男子因钥匙链上挂小刀被拘3日警方:没问题(图)
● 只需一两滴一锅清水就能变成鲜美无比的高汤(图)	● 14岁女孩欲花38万为16岁男友买奥迪被4S店拒绝(图)
● 一支雪糕用20种添加剂今夏冷饮添加剂暴增(图)	● 14岁女孩要为男友买奥迪续:母亲称全家月入5千(图)
● 少女被父母12000元“租”给杂技团	● 上海4月大男婴遭伯母杀害并分尸藏于洗衣机内....又是伯母
● 低价雪糕滥用添加剂与食用胶融化后变胶状物(图)	● 上海失踪4日男婴在自家洗衣机里被发现已死亡(组图)
● 电暖器漏水100℃水浇1岁孩子头致全身30%烧伤(图)	● 上海失踪男婴被伯母分尸藏在洗衣机内(组图)
● 电暖器漏水致近100℃的高温水浇到1岁孩子头部	● 上海杀婴案今开审嫌犯承认捂死并分尸3月龄侄子

相关话题的讨论汇总
话题: 玉米话题: 香精话题: 添加话题: 水煮话题: 街头

进入Headline版参与讨论

(共1页)

c***s
发帖数: 70028

街头的水煮玉米和自家煮的比起来，又香又甜，色泽亮黄，颇受欢迎。
不过，郑州的周女士却称，她连吃3根后发生呕吐，怀疑街头水煮玉米添加了香精。记者走访街头，不少摊贩都称，“香精玉米确实存在，但那是‘别人家’的。”并承认水煮玉米添加香精早已是业内“公开的秘密”。
在郑州食品化工店里，甜玉米香精和甜蜜素销售火爆。
爆料
街头水煮玉米添香精
周女士介绍，几天前，她在街边吃了3根水煮玉米后，开始呕吐。“肯定是玉米有问题！”周女士的闺密提醒她，近来网上流传，街头又香又甜的玉米添加了香精，长期过量食用对人体有害。
昨天，在河南省肿瘤医院西门口，卖玉米的老太向河南商报记者透露，在玉米锅里添加香精、甜蜜素等，已是业内“公开的秘密”。她还说，如果过多食用添加了玉米香精的玉米，再吃菜籽油会出现呕吐现象。
她的这一说法得到了附近另一位玉米摊主的认同，“干这行的都知道。你也想买？去万客来食品城，可多。”
商家
甜玉米香精能让玉米久煮不坏
随即，河南商报记者来到郑州万客来食品城，发现多家食品化工店的货架上都摆着甜玉米香精，每瓶价格从30元到45元不等。一家食品化工店的老板娘称，甜玉米香精销量很大，每月能卖四五百瓶，“它主要是增加香气，而且能让玉米久煮不坏、越煮越香。”在另外一家店，有店主拿出了一包白色颗粒状的物品说：“这个是甜蜜素，能增加甜度，甜度是白糖的50倍。很多商贩每次都是50斤甚至100斤地买。”
说法
原粮不得添加食用香精
那么，在水煮玉米中添加甜玉米香精和甜蜜素合法吗？
河南农业大学生命科学学院植物学教授李春奇认为，玉米里的蔗糖本身就能增加玉米的甜味，完全没必要再添加香精，如果添加过多或长期食用，对人身体有害。
根据国家《GB2760-2011食品添加剂使用标准》的规定，食品分类号（06.01）的原粮不得添加食用香料、香精。
而玉米属于这一类别的原粮，如果添加香精、甜蜜素等食品添加剂，则明显违反了国家规定。河南国基律师事务所律师张建营说，如果相关法律规定的有使用剂量范围，超出这个范围，则涉嫌违规。
提醒
如何辨别“香精玉米”
正常的水煮玉米：呈淡黄色，凑近闻有天然的玉米香，放凉时起皱快，咬下去汁水新鲜。
“香精玉米”：呈亮金黄色，开锅时玉米香味浓烈，凑近闻反而香味不足，放凉时起皱慢，咬下去口感较黏（非黏玉米）。

j**********5
发帖数: 5878

TMD，吃个玉米都不放心，

(共1页)

进入Headline版参与讨论

相关主题
● 上海杀婴案今开审嫌犯承认捂死并分尸3月龄侄子	● 少女被父母12000元“租”给杂技团
● 世界最大切糕重2015.8斤直径达3米	● 低价雪糕滥用添加剂与食用胶融化后变胶状物(图)
● 当粮价PK房价中国政府可以控粮价，却不敢控房价	● 电暖器漏水100℃水浇1岁孩子头致全身30%烧伤(图)
● 网友：为什么说中国房地产的拐点在2012(图)	● 电暖器漏水致近100℃的高温水浇到1岁孩子头部
● 暗访小食品黑作坊:自家孩子不吃干3月买辆别克	● 男子因钥匙链上挂小刀被拘3日警方:没问题(图)
● 方舟子为转基因食品战斗到底:美国人也在吃转基因	● 男子因钥匙链上挂小刀被拘3日警方:没问题(图)
● 只需一两滴一锅清水就能变成鲜美无比的高汤(图)	● 14岁女孩欲花38万为16岁男友买奥迪被4S店拒绝(图)
● 一支雪糕用20种添加剂今夏冷饮添加剂暴增(图)	● 14岁女孩要为男友买奥迪续:母亲称全家月入5千(图)

相关话题的讨论汇总
话题: 玉米话题: 香精话题: 添加话题: 水煮话题: 街头

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天