人体由大约60兆个细胞组成 - Headline版

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Headline版 - 人体由大约60兆个细胞组成

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人体由大约60兆个细胞组成，包括脑细胞在内的所有人体细胞的细胞膜，其主要成分就
是脂肪酸，而脂肪酸也就是油脂的主要成分。如果我们每天摄入的是通过化学溶剂抽取
法精制的色拉油（又称沙拉油，人们普遍食用的精炼植物油），这些有毒的溶剂和几次
高温加热所产生的被称作猛毒的神经毒4-羟基壬烯醛，必然使得人体变成容易发炎、过
敏的体质。而脂肪占60%的脑细胞，更易受损。
这一次，我们集中分析日常生活中最常用的两种油：菜籽油和大豆油，看其制作法，到
底毒害有多大。
详情请看：
http://t.cn/ReVk432

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