希腊独立战争200周年阅兵后的国宴，都吃了些啥？ - Headline版

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a***s
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希腊总统萨凯拉罗普卢24日晚举行晚宴招待到雅典参加独立战争200周年阅兵活动的国际贵宾。在这场国宴中，鱼是餐桌上的主角。这份菜单由首位获得米其林星级的希腊厨师勒夫特里斯·拉撒路设计。
（图片来自pixabay）
除了希腊政府内阁成员以及主要反对党领导人外，参与晚宴的外国嘉宾有塞浦路斯总统阿纳斯塔夏季斯、俄罗斯总理米舒斯京、英国王储查尔斯王子和康沃尔公爵夫人卡米拉，以及法国国防部长弗洛朗丝.帕利。
这份国宴菜单主要包括：
希腊独立战争200周年阅兵后的国宴，都吃了些啥？
第一道菜：卡卡维亚鱼汤
菜单里的第一道菜包含了用墨鱼汁、白色塔拉马鱼子泥与鱼籽制作而成的曲奇饼干。
随后，则是由鮟鱇鱼与卡拉马塔油熬成的卡卡维亚鱼汤。
第二道菜，虾仁与海鲂鱼
虾仁肉汤与卷心菜叶配科扎尼藏红花。
随后，则是海鲂鱼片佐以冬季蔬菜根与克里特圣女果混合而成的菜果泥。
甜品与葡萄酒
甜品包含了白巧克力和希俄斯乳香配埃伊纳岛开心果。
当晚使用的酒是来自希腊葡萄园的白葡萄酒。最后，晚宴以来自利普西岛的甜红酒“阿波斯贝里提斯”（APOSPERITIS）结束。“阿波斯贝里提斯葡萄酒”由佛基诺葡萄酿成，是一款很难得的葡萄酒。

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