明星们劝人少吃肉是伪善？中国人本就缺蛋白质！ - Headline版

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Headline版 - 明星们劝人少吃肉是伪善？中国人本就缺蛋白质！

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c***s
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近期关晓彤在微博上推广植物肉水饺，这一事件引发了许多争议。关晓彤所提及的“植物肉”，其实是一种豆制品，它模仿了肉的口感，但本身并不是肉。植物肉号称蛋白质含量高，可以实现减脂的目的。“植物肉”也被叫做“人造肉”，推广植物肉的明星不在少数。
关晓彤的视频里还有明显的剪辑痕迹，在其吃水饺的时候，并没有明显的吞咽迹象。有网友指出关晓彤根本就是假吃。既然是自己都不愿意吃的植物肉，为何还要推广给广大网民呢？
除了推广以外，更有明星直接投资了植物肉的品牌。王力宏投资并代言了某品牌的植物肉，号召大家新型食肉。而黄轩、张钧甯等人号召人们少吃肉的广告，也在许多商圈被频繁投放。
为什么要号召大家吃植物肉？这可能还要从“野生救援”这一美国组织说起。据网友曝料这一组织在国内大张旗鼓地宣传要中国人多吃素菜少吃肉，这样才能减少碳排放，让全球人民都过上低碳的生活。且不谈这一组织的居心何在，中国人现在的饮食结构真的需要少吃肉吗？
其实现在中国人的食谱，呈现出多碳水少蛋白的倾向。中国人喜爱吃米面，但摄入的蛋白质却比较少。而肉类正是优质的蛋白质。更别提实际上在一些偏远的山区，很多人甚至没法顿顿都有肉吃。此时号召中国人要多吃素少吃肉是不是有点过于苛刻？在美国这个快餐大国，肯德基、麦当劳等都主打的是肉食。美国人民自己都没做到多吃蔬菜少吃肉，何谈让中国人民多吃蔬菜少吃肉？
更何况这种所谓的植物肉，与我们老祖宗流传下来的豆腐其实本质上相同。既然都是补充蛋白质，大豆类的豆腐就是很好的选择，而不需要吃什么通过明星代言炒作起来的，看似是中产阶级享有的“植物肉”。
关晓彤给植物肉做推广为何会翻车？因为关晓彤自己都是肉食爱好者。关晓彤曾经晒出过自己的减脂餐，可以说是顿顿有肉，顿顿都有优质的蛋白质。既然明星们都没有下得去嘴吃什么所谓的人造肉，为何老百姓们要去尝试呢？有些老百姓们尚且缺乏蛋白质，正处于肉吃得太少的情况，此时如何能要求他们少吃真肉多吃植物肉呢？
说明星们是“何不食肉糜”一点也不为过。植物肉的安全性与营养价值还需要等待专家评判，但植物肉背后的外资力量或许是我们不可忽略的因素。在中国人民蛋白质整体摄入不足的情况下，要求我们多吃蔬菜少吃肉，这充满了一种伪善感。

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