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Headline版 - 研究:咖啡和茶有助于降低中风和痴呆风险

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周二发表在Plos Medicine杂志上的一项研究发现，喝咖啡和茶——不管是单独喝还是一起喝，都能有效降低中风和痴呆风险。
研究表明，每天喝2到3杯咖啡、3到5杯茶或同时喝4到6杯咖啡和茶的人患中风和痴呆的风险最低。
根据研究结果，与不喝茶或咖啡的人相比，这些人患中风的风险低32%，患痴呆症的风险低28%.
研究人员说，这些发现表明，喝茶和咖啡可能有助于降低中风、痴呆和中风后痴呆的风险。不过，他们指出，尽管这些因素之间存在明显联系，但不能下定论说这些饮料提供了完全保护。
这项研究共招募了超过36万名年龄在50岁到74岁之间的参与者，他们都报告了自己的咖啡和茶的摄入量。
据介绍，参与者在2006年至2010年期间加入这项研究，并由英国生物库的研究人员进行了10至14年的监测，这项研究于2020年结束。
研究显示，在这10到14年的时间里，约有5100名参与者患上了痴呆症，约1万人经历了一次或多次中风。
美国中风协会咨询委员会主席、麻萨诸塞州总医院血管神经学教授施瓦姆（Lee H. Schwamm）告诉CNN，这项研究的准确性有限，因为参与者每天的咖啡和茶摄入量是自我报告的，可能有偏差。
施瓦姆说：“我们不能确定因果关系，说‘多喝咖啡或茶对你的大脑有好处’。我们只能说，在这项研究的10年随访过程中，报告称自己饮用适量咖啡/茶的人更不容易发生中风或痴呆。”
之前的研究也将饮用咖啡与健康益处联系起来。6月发表的一项研究表明，喝咖啡与降低许多慢性疾病的风险有关，并可能有助于长寿。

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