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Headline版 - 餐饮巨头也扛不住通胀麦当劳宣布2022或再涨价

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美西当地时间1月27日，据华尔街日报报道，2022年美国食品、纸张和其他材料的成本预计将比2021年增加一倍左右，麦当劳(McDonald 's)公司宣布，正努力应对通胀，今年的菜单恐将提价。
据报道，麦当劳首席财务官Kevin Ozan周四对投资者表示，目前该公司正面临一些压力。但成本上升不太可能抹去麦当劳最近盈利能力的增长，需要在保持为顾客提供价值的同时平衡菜单价格的上涨。
高管们表示，麦当劳正在努力应对各项成本增加而带来的挑战，包括新冠感染病例激增、许多地方又重新限制外出就餐、劳动力短缺和供应链延误等全球性不确定性因素。
麦当劳周四说，价格上涨和促销活动有助于提高其在美国的销售额。
这家总部位于芝加哥的公司报告称，截至去年12月31日的第四季度，其美国同店销售额增长了7.5%，麦当劳将增长归因于菜单价格的上涨以及炸鸡三明治和烤汁猪排堡特价餐等产品的营销。
麦当劳一直在应对成本上升和劳动力短缺的问题，而新变种奥密克戎（Omicron）的出现加剧了这一现象。一些门店甚至限制营业时间，只提供外卖服务。
麦当劳首席执行官克里斯·肯普钦斯基（Chris Kempczinski）上月接受采访时表示，由于人手不足，该公司美国门店的营业时间平均比疫情前减少了10%。
肯普钦斯基说，由于劳动力不足，目前有1%的美国门店的营业时间受到限制，约20%的美国门店已经关闭了室内用餐区。
麦当劳公司表示，去年它和加盟商的工资提高了10%以上，用以吸引和留住员工。由于劳动力、食品、包装和其他成本的上升，麦当劳美国门店的菜单价格较去年同比上涨了约6%。
麦当劳表示，预计今年将开设1800多家餐厅。该公司计划在2022年投入22亿至24亿美元用于资本支出，其中一部分预留用于升级美国门店。
麦当劳表示，虽然新冠疫情造成的干扰总体上有所缓解，但该公司仍在应对政府实施的防疫限制。麦当劳还透露，在中国，由于病毒传播，第三季度其分店销售额有所下降。在澳大利亚，同样由于与新冠相关的政府限制，本季度的销售额持平。在其他新冠限制相对较少的国际市场，如法国、英国、意大利和德国，销售额有所增长。

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