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- 闹完“蛋荒”闹“鸡荒”?台近期鸡肉供给将出现短缺
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a***s
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台湾中时新闻网消息称,因禽流感疫情严重,日前台湾出现鸡蛋荒,许多北部民众无蛋可买,现在又传出接着恐发生“鸡荒”!“台湾区冷冻食品工业同业公会”日前发函给台“行政院农业委员会”,提醒近期鸡肉供给将出现短缺,恐造成消费市场失控,希望研议相关措施以稳定民生所需。
中时新闻网称,台湾农业专家“Lin bay 好油”16日在脸书贴出“台湾区冷冻食品工业同业公会”发给“农委会”的函,称会员反映各地暴发禽流感疫情,导致近期鸡肉供给数量将出现短缺,恐有造成消费市场失控之虞。
“台湾区冷冻食品工业同业公会”人员17日接受中时新闻网采访时,证实公会发过此信函,并表示日前禽流感疫情暴发,产蛋鸡被扑灭,因此导致鸡蛋短缺,“接下来可能鸡肉也会有同样的状况!”
食品公会表示,台湾的鸡肉供给分为自产与输入,输入的部分主要来自美国,但至16日为止美国已有15个州被公布是疫区。除此之外,同业公会还称,新冠疫情让航运等全都大乱,有些肉品其实早在一个月前就已送到港口,却因为排队关系上不了船,如今成为疫区,只要一通报港口就会禁止相关肉品上船,导致这些没问题的肉品也无法来台。
食品公会透露,目前短缺的情况已经让会员们开始紧张,虽然因为还有库存,鸡肉短缺问题并没有实际发生,但恐会在四五月出现。
一位禽肉从业者也对中时新闻网透露,现在是台湾自产鸡数量不足,疫情问题又导致美国15个州被列为疫区,但这15个州对台湾厂商来说都是鸡肉主要供应地,再加上货运延迟问题,美国鸡腿进不来,会造成明显缺口。
该从业者还透露,自己两三周前就向“政府”反映相关情况,说现在市场上鸡肉供应已经有点吃紧,而禽流感疫情要恢复需要时间,所以接下来几个月情况会更严峻。
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