g**r
发帖数: 425 | 1 上了大学以后，就很少吃高粱米粥了。我的同学多来自南方，不用说
没吃过高粱米粥，很多人从来都没见过高粱，甚至都没听说过高粱米。
我是吃高粱米长大的。
小时候，早上起来，妈妈已经把饭做好，不用问，高粱米粥。农村人要干体力活儿，
按理，早上如果只吃粥，很快就会饿。但高粱米抵饱，所以平常早上只吃
粥。如果是特别忙的时候，妈妈会贴两个玉米面儿饽饽。我不喜欢玉米面儿饽饽，
磨的糙糙的玉米老是在嗓子里面打转儿，难咽。而在夏天的中午，则是把粥的米汤
清掉，换上冷水。家乡称之为“秫米灵粒粥”。菜则是油炸的咸鱼。这种鱼在我们
那很便宜，不知道他的学名叫什么，只记得卖鱼的叫其为“LENG BENG 鱼”。
后来分了地，忽然家里面有了那么多的麦子--午饭就很少吃“秫米灵粒粥”了，
只有时夏天，天热的时候，妈妈想少烧火，便早上多做些粥，而留一半做晚上吃。
而农忙时的玉米面饼子则换成了白面馒头。
我上中学的时候，学校的厨房在早、晚也都卖粥，是和馒头一起卖。记得有一次
学校说粮局不再供应高粱，高粱粥于是换成了玉米面粥。但同学们都很不适应，
大概持续了一周，学校食堂又开始卖高粱米粥。
大学里面(南京大学)，在南京，是 | w******m
发帖数: 95 | 2 我没有吃过高梁米粥,不过在姥姥家吃过玉米粥,就是那种还是一粒粒的玉米,去了皮煮的
粥,加一些很大的红豆子,在大锅里煮啊煮啊,一下午过去了,晚上就可以吃到又香又稠的粥
了,就着自己腌的咸菜,我最喜欢的就是咸豆角和黄瓜.
都说,小时候总是吃什么东西,长大了就会不喜欢吃了.可是,这么多年了,我一直很想念姥
姥家的玉米粥,其实大概同时也想念那个地方,那些人,和那时候的一切.记得很小的时候,
大概刚上小学,生病了,就想去姥姥家,爸妈说那就把姥姥接来好了.我说的话直到现在我都
记得,"我不光想那里的人,也想那个地方",hehe,现在想来,真是经典啊.hehe.
【在 g**r 的大作中提到】
: 上了大学以后，就很少吃高粱米粥了。我的同学多来自南方，不用说
: 没吃过高粱米粥，很多人从来都没见过高粱，甚至都没听说过高粱米。
: 我是吃高粱米长大的。
: 小时候，早上起来，妈妈已经把饭做好，不用问，高粱米粥。农村人要干体力活儿，
: 按理，早上如果只吃粥，很快就会饿。但高粱米抵饱，所以平常早上只吃
: 粥。如果是特别忙的时候，妈妈会贴两个玉米面儿饽饽。我不喜欢玉米面儿饽饽，
: 磨的糙糙的玉米老是在嗓子里面打转儿，难咽。而在夏天的中午，则是把粥的米汤
: 清掉，换上冷水。家乡称之为“秫米灵粒粥”。菜则是油炸的咸鱼。这种鱼在我们
: 那很便宜，不知道他的学名叫什么，只记得卖鱼的叫其为“LENG BENG 鱼”。
: 后来分了地，忽然家里面有了那么多的麦子--午饭就很少吃“秫米灵粒粥”了，
| c**r
发帖数: 2019 | 3 小时候在老家喝过用奶皮子煮的高粱碴子，还有搀了高粱面儿的YOU2(草头儿+攸)面，
唉，现在可吃不着喽。。。
【在 g**r 的大作中提到】
: 上了大学以后，就很少吃高粱米粥了。我的同学多来自南方，不用说
: 没吃过高粱米粥，很多人从来都没见过高粱，甚至都没听说过高粱米。
: 我是吃高粱米长大的。
: 小时候，早上起来，妈妈已经把饭做好，不用问，高粱米粥。农村人要干体力活儿，
: 按理，早上如果只吃粥，很快就会饿。但高粱米抵饱，所以平常早上只吃
: 粥。如果是特别忙的时候，妈妈会贴两个玉米面儿饽饽。我不喜欢玉米面儿饽饽，
: 磨的糙糙的玉米老是在嗓子里面打转儿，难咽。而在夏天的中午，则是把粥的米汤
: 清掉，换上冷水。家乡称之为“秫米灵粒粥”。菜则是油炸的咸鱼。这种鱼在我们
: 那很便宜，不知道他的学名叫什么，只记得卖鱼的叫其为“LENG BENG 鱼”。
: 后来分了地，忽然家里面有了那么多的麦子--午饭就很少吃“秫米灵粒粥”了，
| j*******h
发帖数: 560 | 4 我也差不多，那种小鱼，有的地方叫海鲶鱼，头特大。
喉咸。
小时候还吃过地瓜面的窝头，黑红，紫红的，
开始有点甜，再往后吃就没意思了。
玉米面的饼子就很好
高粱米我一直不喜欢吃，每次都是牙床磨得肿了
【在 g**r 的大作中提到】
: 上了大学以后，就很少吃高粱米粥了。我的同学多来自南方，不用说
: 没吃过高粱米粥，很多人从来都没见过高粱，甚至都没听说过高粱米。
: 我是吃高粱米长大的。
: 小时候，早上起来，妈妈已经把饭做好，不用问，高粱米粥。农村人要干体力活儿，
: 按理，早上如果只吃粥，很快就会饿。但高粱米抵饱，所以平常早上只吃
: 粥。如果是特别忙的时候，妈妈会贴两个玉米面儿饽饽。我不喜欢玉米面儿饽饽，
: 磨的糙糙的玉米老是在嗓子里面打转儿，难咽。而在夏天的中午，则是把粥的米汤
: 清掉，换上冷水。家乡称之为“秫米灵粒粥”。菜则是油炸的咸鱼。这种鱼在我们
: 那很便宜，不知道他的学名叫什么，只记得卖鱼的叫其为“LENG BENG 鱼”。
: 后来分了地，忽然家里面有了那么多的麦子--午饭就很少吃“秫米灵粒粥”了，
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