扁食，焖子 - Henan版 - 未名存档

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Henan版 - 扁食，焖子

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c***n 发帖数: 739	1 不会都只是郑州西郊老一辈人的传统说法吧！怎么都没听说过呢？我小时候经常听姥姥说啊！
o*e 发帖数: 1304	2 地区差异吧,也许的确是很老的叫法
k***g 发帖数: 7244	3 洛阳也有，不过是很古老的说法了，不过焖子似乎洛阳叫做“扁垛”，粉条蒸出来的，吃的时候一般在汤里烩一下，洛阳水系里似乎就有，呵呵不会都只是郑州西郊老一辈人的传统说法吧！怎么都没听说过呢？我小时候经常听姥姥说啊！【在 c***n 的大作中提到】 : 不会都只是郑州西郊老一辈人的传统说法吧！怎么都没听说过呢？我小时候经常听姥姥 : 说啊！
d********6 发帖数: 19	4 我们洛阳管鸡蛋做的饺子叫扁食，肉做的饺子叫饺子。

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