t****e
发帖数: 127 | 1 发信人: bluelyn (Cheer up eyes!), 信区: Travel
标 题: 五一河南纪行--吃在登封
发信站: 水木社区 (Sun May 8 16:48:49 2005), 站内
作为一个县级市，登封的消费水平自然不比开封洛阳等地，但其物价之低廉还是让
我们喜出望外。登封的回民较多，许多餐馆都写有清真字样，这里特别推荐一个名为"兴
华餐厅"的清真饭馆，位于嵩阳南路上。店里的招牌菜是红焖羊肉，25块钱巨大一盆，足
有一斤的样子。不光量大，口味也很赞，火候到位，味重但不觉得油腻。烧饼是当地百
姓的主食，店里的芝麻烧饼也很不错，外脆里松，我们还突发其想地把羊肉嵌入其中，
汤汁浸润，香气顿时弥漫开来，倒是和肉夹馍有几分相似了。第二天我们再次光顾小店
，这次的主菜换成了大葱扒羊肉。要是在北京，估计羊肉就只是跑龙套的，想不到淳朴
的老板又给了我们一个惊喜，直径二十多厘米的盘子，估摸着怎么也有一斤半的样子，
大葱只是薄薄地铺底，羊肉是绝对主角，而且品质上乘，几乎没有边角料。据说登封百
姓大多热情好客，如果顾客表示赞赏，店家通常会以更好的服务作为回馈，看来的确如
此。 |
|
