淺水灣酒店展館正式開放 - HongKong版

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HongKong版 - 淺水灣酒店展館正式開放

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r*******u
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淺水灣酒店展館留住海明威足
露台餐廳重開張愛玲電影取景地
【明報專訊】1920年落成的淺水灣酒店，有無數文學巨匠、電影明星及商界名人曾經入
住，富有殖民地建築特色，昔日光輝歷史將收錄在新建的「歷史珍藏館」。該館昨正式
開放，市民可入內重溫美國大文豪海明威的信件、酒店舊照及餐牌等珍品之餘，亦可重
踏電影《色戒》及《傾城之戀》取景的露台餐廳，從中了解傳奇女作家張愛玲筆下的愛
情故事。
淺水灣酒店於1990年代初拆卸，重建成服務式住宅，設有高級商店及露台餐廳，亦即現
在的影灣園，屬香港上海大酒店有限公司。
該公司於1866年創立，繼經營中環的香港大酒店後，於1920年再於港島南區開辦淺水灣
酒店，隨後購入香港山頂酒店，今年底將於上海開設酒店。2月起，淺水灣影灣園商場
進行優化計劃，翻新露台餐廳及增設免費開放的歷史珍藏館，保留公司不同酒店的客人
捐出的珍貴文物。
海明威偕妻訪港曾入住
香港上海大酒店有限公司董事總經理及行政總裁郭敬文表示，該優化計劃耗資不超過1
億，已計劃2年，工程進行大半年，是長線投資，未有受金融海嘯影響，反而經濟不景
令工程成本下降，是進行計劃的好時機。
歷史珍藏館每天

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