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HongKong版 - 胭脂虫是否象冬虫夏草一样能吃?
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话题: 胭脂话题: 飲料话题: 星巴克话题: 調色话题: 星冰樂
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q****3
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1
)(星島日報報道)星巴克(Starbucks)咖啡連鎖店的草莓飲料,近日被揭用壓碎的胭脂
蟲屍體調色。消息曝光後,立刻引起強烈反應。星巴克強調,蟲子調色劑屬天然色素,
比起人工色素而言,更有利消費者健康,而且也獲得美國食品和藥物管理局(FDA)安
全認證。然而,許多消費者對「吞下蟲子」依然表示無法接受,甚至考慮拒絕所有紅色
飲料和食品。
該消息公諸於世,源於一位素食主義店員,他工作期間發現星巴克的星冰樂(
Frapuccino)中,含有胭脂蟲(cochineal)為原料的 色劑,認為這導致許多素食者在
不知情情況,喝下帶有葷腥的飲料,因此把消息公布在素食主義網站上,美加媒體即紛
紛報道該事件。星巴克公司承認,確實有在草莓飲品中使用胭脂蟲紅萃取液(
cochineal extract),即是把胭脂蟲碾碎後造成的調色劑。
星巴克堅稱安全合法
公司指出,使用該天然生物原料,可以有效減少使用人工色素,更有利消費者健康
。不過,星冰樂確實不屬於素食飲料。一些消費者表示,寧可吃下不健康的人工色素,
也不願意吞下蟲子。在洛杉磯,星巴克忠實顧客琳達表示,星冰樂是她在夏季最喜愛喝
的飲料之一,當天看到網絡新聞,簡直不敢相信,同時感到噁心。她回憶說,過去在喝
該飲料時,有時會吃到一些類似草莓碎片的物體,現在想想,難道這就是尚未被碾碎的
蟲子翅膀或其他身體部分?她發誓從今以後絕對不再喝星冰樂,甚至於其他的紅色飲料
都會一律說「不」。
洛杉磯各地的星巴克分店,日前依然門庭若市,似乎並沒受消息影響。當天有少數
消費者提出相關疑問,不過有些人還是義無反顧地購買該飲料。FDA指出,胭脂蟲調色
劑對人體沒有健康威脅,是安全食用產品。
p*********8
发帖数: 3365
2
神马叫胭脂虫啊,第一次听,强烈要求看图~

【在 q****3 的大作中提到】
: )(星島日報報道)星巴克(Starbucks)咖啡連鎖店的草莓飲料,近日被揭用壓碎的胭脂
: 蟲屍體調色。消息曝光後,立刻引起強烈反應。星巴克強調,蟲子調色劑屬天然色素,
: 比起人工色素而言,更有利消費者健康,而且也獲得美國食品和藥物管理局(FDA)安
: 全認證。然而,許多消費者對「吞下蟲子」依然表示無法接受,甚至考慮拒絕所有紅色
: 飲料和食品。
: 該消息公諸於世,源於一位素食主義店員,他工作期間發現星巴克的星冰樂(
: Frapuccino)中,含有胭脂蟲(cochineal)為原料的 色劑,認為這導致許多素食者在
: 不知情情況,喝下帶有葷腥的飲料,因此把消息公布在素食主義網站上,美加媒體即紛
: 紛報道該事件。星巴克公司承認,確實有在草莓飲品中使用胭脂蟲紅萃取液(
: cochineal extract),即是把胭脂蟲碾碎後造成的調色劑。

q****3
发帖数: 2223
3
看了怕是你见到星巴克即绕道走?

【在 p*********8 的大作中提到】
: 神马叫胭脂虫啊,第一次听,强烈要求看图~
J*H
发帖数: 1448
4
那些东西真的那么好?
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