j****d
发帖数: 190 | 1 我有一想法，自己做腊肉，腊鱼，猪血丸子（宝庆丸子）等等腊制品。真空包装好（认
识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装）然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番，
洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到（因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的）
我就是想听听大家的想法，你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。 |
C****e
发帖数: 12294 | 2 有兴趣。
可惜我远离加州。。。
的）
【在 j****d 的大作中提到】
: 我有一想法，自己做腊肉，腊鱼，猪血丸子（宝庆丸子）等等腊制品。真空包装好（认
: 识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装）然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番，
: 洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到（因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的）
: 我就是想听听大家的想法，你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。
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j****d
发帖数: 190 | |
C****e
发帖数: 12294 | 4 邮寄需要个树立品牌的过程。中国店里有些腊肉买，虽不怎么好，但是比较便利，该是
你的竞争对手。
【在 j****d 的大作中提到】
: 刚开始本来就打算都邮寄啊
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j****d
发帖数: 190 | 5 我也买过中国店的湖南腊肉，但都太不正宗了，都是甜得 |
A*A
发帖数: 323 | |
R***r
发帖数: 1190 | |
w*****u
发帖数: 857 | 8 如果味道好价格不是太离谱的话，我很愿意买啊
顺便还有那个米粉，也能做么
的）
【在 j****d 的大作中提到】
: 我有一想法，自己做腊肉，腊鱼，猪血丸子（宝庆丸子）等等腊制品。真空包装好（认
: 识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装）然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番，
: 洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到（因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的）
: 我就是想听听大家的想法，你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。
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s******e
发帖数: 16668 | 9 Ditto
【在 w*****u 的大作中提到】
: 如果味道好价格不是太离谱的话，我很愿意买啊
: 顺便还有那个米粉，也能做么
:
: 的）
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j****s
发帖数: 881 | 10 很好啊，我原意买。不过要打入加州超市，质量，价格，广告一开始就要跟上，建立了
市场和口碑就好办了，加州湖南人应该很多的，湘菜还是很有名气的，应该会有市场。 |
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wh
发帖数: 141625 | 11 me2. 尤其喜欢腊肉。
【在 C****e 的大作中提到】
: 有兴趣。
: 可惜我远离加州。。。
:
: 的）
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n********n
发帖数: 2248 | |
J*******k
发帖数: 3298 | 13 当然愿意
的）
【在 j****d 的大作中提到】
: 我有一想法，自己做腊肉，腊鱼，猪血丸子（宝庆丸子）等等腊制品。真空包装好（认
: 识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装）然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番，
: 洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到（因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的）
: 我就是想听听大家的想法，你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。
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s***n
发帖数: 57 | |
H**7
发帖数: 8624 | 15 法律问题一定要先弄清， 如果没有卫生执照就私自生产和公开销售食品， 罚金是很重
的。 不能图侥幸， 不值得。
据行内朋友说， 熏肉， 豆腐乳， 剁辣椒等经典湘菜要通过卫生检疫都非常麻烦。
如果法律卫生税务等问题都搞清楚了，市场肯定是有的。 在这边不要说吃到正宗的湘菜，
就是要搞到点正宗的湘菜食材也不容易。
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a*******n
发帖数: 112 | 16 要是有米粉就太好了，大华买的米粉简直没法吃，对了，他们管那叫河粉。 |
j****d
发帖数: 190 | 17 你可以买那种包装好的江西米粉，或者桂林米粉。然后用水泡，如果早上吃就用冷水泡
一晚。中午晚上吃的话就提前及小时
用热水跑着。就跟国内的一样了。 对了我有国内的一级厨师资格证书的。
【在 a*******n 的大作中提到】
: 要是有米粉就太好了，大华买的米粉简直没法吃，对了，他们管那叫河粉。
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a*******n
发帖数: 112 | 18 了解，我买的就是那种包装好的新鲜的河粉，可能是因为没有泡吧，所以很硬。
BTW：一级厨师是个什么概念？可以瞻仰一下吗，呵呵 |
n**********1
发帖数: 1534 | 19 要，我举双手赞成，只要味道正宗！！
我们这里好多的湖南人，肯定能大卖！ |
i*****a
发帖数: 7272 | 20 是不是一级厨师倒没什么，关键是东西要卫生，你要是自己弄弄，我肯定买，要是弄个
作坊什么的就有点担心了。
【在 a*******n 的大作中提到】
: 了解，我买的就是那种包装好的新鲜的河粉，可能是因为没有泡吧，所以很硬。
: BTW：一级厨师是个什么概念？可以瞻仰一下吗，呵呵
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C****e
发帖数: 12294 | 21 ＲＥ
【在 i*****a 的大作中提到】
: 是不是一级厨师倒没什么，关键是东西要卫生，你要是自己弄弄，我肯定买，要是弄个
: 作坊什么的就有点担心了。
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j****d
发帖数: 190 | 22 也就想先自己在家弄弄，做好了再到那朋友那让他帮忙真空包装一下。搞大了把卫生局
弄来就不好了 |
i*****a
发帖数: 7272 | 23 那就弄吧，一部分就这网上直销吧，省了税钱，东西也新鲜些。
【在 j****d 的大作中提到】
: 也就想先自己在家弄弄，做好了再到那朋友那让他帮忙真空包装一下。搞大了把卫生局
: 弄来就不好了
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v*******7
发帖数: 883 | 24 先在hunan版销售看看吧！
的）
【在 j****d 的大作中提到】
: 我有一想法，自己做腊肉，腊鱼，猪血丸子（宝庆丸子）等等腊制品。真空包装好（认
: 识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装）然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番，
: 洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到（因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的）
: 我就是想听听大家的想法，你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。
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c******n
发帖数: 16403 | 25 我先报名买！
的）
【在 j****d 的大作中提到】
: 我有一想法，自己做腊肉，腊鱼，猪血丸子（宝庆丸子）等等腊制品。真空包装好（认
: 识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装）然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番，
: 洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到（因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的）
: 我就是想听听大家的想法，你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。
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P**********n
发帖数: 1948 | 26 估计楼主最终是想把这个当个生意来做大的，那样还是先把食品卫生法规搞清楚，稍有
规模就难免被卫生局盯上。
【在 j****d 的大作中提到】
: 也就想先自己在家弄弄，做好了再到那朋友那让他帮忙真空包装一下。搞大了把卫生局
: 弄来就不好了
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