j****d 发帖数: 190 | 1 我有一想法,自己做腊肉,腊鱼,猪血丸子(宝庆丸子)等等腊制品。真空包装好(认
识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装)然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番,
洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到(因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的)
我就是想听听大家的想法,你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。 |
C****e 发帖数: 12294 | 2 有兴趣。
可惜我远离加州。。。
的)
【在 j****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我有一想法,自己做腊肉,腊鱼,猪血丸子(宝庆丸子)等等腊制品。真空包装好(认 : 识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装)然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番, : 洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到(因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的) : 我就是想听听大家的想法,你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。
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j****d 发帖数: 190 | |
C****e 发帖数: 12294 | 4 邮寄需要个树立品牌的过程。中国店里有些腊肉买,虽不怎么好,但是比较便利,该是
你的竞争对手。
【在 j****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚开始本来就打算都邮寄啊
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j****d 发帖数: 190 | 5 我也买过中国店的湖南腊肉,但都太不正宗了,都是甜得 |
A*A 发帖数: 323 | |
R***r 发帖数: 1190 | |
w*****u 发帖数: 857 | 8 如果味道好价格不是太离谱的话,我很愿意买啊
顺便还有那个米粉,也能做么
的)
【在 j****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我有一想法,自己做腊肉,腊鱼,猪血丸子(宝庆丸子)等等腊制品。真空包装好(认 : 识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装)然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番, : 洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到(因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的) : 我就是想听听大家的想法,你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。
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s******e 发帖数: 16668 | 9 Ditto
【在 w*****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果味道好价格不是太离谱的话,我很愿意买啊 : 顺便还有那个米粉,也能做么 : : 的)
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j****s 发帖数: 881 | 10 很好啊,我原意买。不过要打入加州超市,质量,价格,广告一开始就要跟上,建立了
市场和口碑就好办了,加州湖南人应该很多的,湘菜还是很有名气的,应该会有市场。 |
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wh 发帖数: 141625 | 11 me2. 尤其喜欢腊肉。
【在 C****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有兴趣。 : 可惜我远离加州。。。 : : 的)
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n********n 发帖数: 2248 | |
J*******k 发帖数: 3298 | 13 当然愿意
的)
【在 j****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我有一想法,自己做腊肉,腊鱼,猪血丸子(宝庆丸子)等等腊制品。真空包装好(认 : 识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装)然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番, : 洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到(因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的) : 我就是想听听大家的想法,你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。
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s***n 发帖数: 57 | |
H**7 发帖数: 8624 | 15 法律问题一定要先弄清, 如果没有卫生执照就私自生产和公开销售食品, 罚金是很重
的。 不能图侥幸, 不值得。
据行内朋友说, 熏肉, 豆腐乳, 剁辣椒等经典湘菜要通过卫生检疫都非常麻烦。
如果法律卫生税务等问题都搞清楚了,市场肯定是有的。 在这边不要说吃到正宗的湘菜,
就是要搞到点正宗的湘菜食材也不容易。
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a*******n 发帖数: 112 | 16 要是有米粉就太好了,大华买的米粉简直没法吃,对了,他们管那叫河粉。 |
j****d 发帖数: 190 | 17 你可以买那种包装好的江西米粉,或者桂林米粉。然后用水泡,如果早上吃就用冷水泡
一晚。中午晚上吃的话就提前及小时
用热水跑着。就跟国内的一样了。 对了我有国内的一级厨师资格证书的。
【在 a*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 要是有米粉就太好了,大华买的米粉简直没法吃,对了,他们管那叫河粉。
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a*******n 发帖数: 112 | 18 了解,我买的就是那种包装好的新鲜的河粉,可能是因为没有泡吧,所以很硬。
BTW:一级厨师是个什么概念?可以瞻仰一下吗,呵呵 |
n**********1 发帖数: 1534 | 19 要,我举双手赞成,只要味道正宗!!
我们这里好多的湖南人,肯定能大卖! |
i*****a 发帖数: 7272 | 20 是不是一级厨师倒没什么,关键是东西要卫生,你要是自己弄弄,我肯定买,要是弄个
作坊什么的就有点担心了。
【在 a*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 了解,我买的就是那种包装好的新鲜的河粉,可能是因为没有泡吧,所以很硬。 : BTW:一级厨师是个什么概念?可以瞻仰一下吗,呵呵
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C****e 发帖数: 12294 | 21 RE
【在 i*****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是不是一级厨师倒没什么,关键是东西要卫生,你要是自己弄弄,我肯定买,要是弄个 : 作坊什么的就有点担心了。
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j****d 发帖数: 190 | 22 也就想先自己在家弄弄,做好了再到那朋友那让他帮忙真空包装一下。搞大了把卫生局
弄来就不好了 |
i*****a 发帖数: 7272 | 23 那就弄吧,一部分就这网上直销吧,省了税钱,东西也新鲜些。
【在 j****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 也就想先自己在家弄弄,做好了再到那朋友那让他帮忙真空包装一下。搞大了把卫生局 : 弄来就不好了
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v*******7 发帖数: 883 | 24 先在hunan版销售看看吧!
的)
【在 j****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我有一想法,自己做腊肉,腊鱼,猪血丸子(宝庆丸子)等等腊制品。真空包装好(认 : 识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装)然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番, : 洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到(因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的) : 我就是想听听大家的想法,你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。
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c******n 发帖数: 16403 | 25 我先报名买!
的)
【在 j****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我有一想法,自己做腊肉,腊鱼,猪血丸子(宝庆丸子)等等腊制品。真空包装好(认 : 识一豆腐厂老板说能帮我消毒真空包装)然后邮售。如果销量还可以的话加州的三番, : 洛杉矶等城市能很快在华人超市买得到(因为那豆腐老板的货都也发送到那些地方去的) : 我就是想听听大家的想法,你们会愿意买吗。先谢谢大家的参与。
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P**********n 发帖数: 1948 | 26 估计楼主最终是想把这个当个生意来做大的,那样还是先把食品卫生法规搞清楚,稍有
规模就难免被卫生局盯上。
【在 j****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 也就想先自己在家弄弄,做好了再到那朋友那让他帮忙真空包装一下。搞大了把卫生局 : 弄来就不好了
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