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HuNan版 - 腌洋姜
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V**D
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1
腌洋姜是我小时候众多湖南坛子菜里的最爱,上个月回国,最大的收获之一就是吃到了
来美20多年后再也没吃到过的洋姜。这次在福州逛超市买豆腐的时候,发现柜台边上
放着不少的阉菜,其中一种看起来有点眼熟,很像洋姜,于是问了服务员,告知是洋姜
,让我喜出望外,马上买了点回家尝尝,味道和小时候吃的差不多。从此在国内的每顿
早饭都是稀饭花卷就洋姜。
l*****8
发帖数: 202
2
幸福
V**D
发帖数: 2869
3
腌洋姜是我小时候众多湖南坛子菜里的最爱,上个月回国,最大的收获之一就是吃到了
来美20多年后再也没吃到过的洋姜。这次在福州逛超市买豆腐的时候,发现柜台边上
放着不少的阉菜,其中一种看起来有点眼熟,很像洋姜,于是问了服务员,告知是洋姜
,让我喜出望外,马上买了点回家尝尝,味道和小时候吃的差不多。从此在国内的每顿
早饭都是稀饭花卷就洋姜。
l*****8
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4
幸福
g*********2
发帖数: 32
5
我自家院子种种洋姜。腌了脆脆的,好吃。

【在 V**D 的大作中提到】
: 腌洋姜是我小时候众多湖南坛子菜里的最爱,上个月回国,最大的收获之一就是吃到了
: 来美20多年后再也没吃到过的洋姜。这次在福州逛超市买豆腐的时候,发现柜台边上
: 放着不少的阉菜,其中一种看起来有点眼熟,很像洋姜,于是问了服务员,告知是洋姜
: ,让我喜出望外,马上买了点回家尝尝,味道和小时候吃的差不多。从此在国内的每顿
: 早饭都是稀饭花卷就洋姜。

m****i
发帖数: 2485
6
我去年也种了它,今年出了很多苗。去年不太会腌,霉了。
f****n
发帖数: 2806
7

说的我流口水了哈哈

【在 V**D 的大作中提到】
: 腌洋姜是我小时候众多湖南坛子菜里的最爱,上个月回国,最大的收获之一就是吃到了
: 来美20多年后再也没吃到过的洋姜。这次在福州逛超市买豆腐的时候,发现柜台边上
: 放着不少的阉菜,其中一种看起来有点眼熟,很像洋姜,于是问了服务员,告知是洋姜
: ,让我喜出望外,马上买了点回家尝尝,味道和小时候吃的差不多。从此在国内的每顿
: 早饭都是稀饭花卷就洋姜。

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