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Japan版 - 叶公好龙
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d*s
发帖数: 3016
1
一直号称自己爱吃kimuchi, 结果和一个朝鲜族的同学一起吃韩国愿输入的
kimuchi时才发现自己爱吃的是所谓的和风kimuchi.
d*******y
发帖数: 145
2
我也是喜欢和风的。
不过,韩国的品种更多一些了。那种叶子的(芝麻的叶子?)就非常好吃,上次在韩国吃
了,就总找,可惜没有得见。反正每次吃饭,都上来大大小小好多的kimuchi,食堂里更是
免费随便吃。
上次在北京的韩国料理店也是,现上kimuchi,也是免费的,别的菜还没上来,我们就先把
它们吃光了,呵呵,人家二话没说,又端了两盘上来,呵呵。
还有呀,发现一个有趣的问题,去国内的韩国料理店吃饭,如果你是汉族,他们会给你上
热水(冬天),如果讲韩语,呵呵,就是冰水(生活习惯吧)了。

【在 d*s 的大作中提到】
: 一直号称自己爱吃kimuchi, 结果和一个朝鲜族的同学一起吃韩国愿输入的
: kimuchi时才发现自己爱吃的是所谓的和风kimuchi.

k**u
发帖数: 687
3
首先,买一棵大白菜,减价的时候,200多就可以买一棵。把菜帮一片一片的摘下来
然后,准备好一瓶红辣椒面(街上有卖的那种),一个大蒜,一块姜,半袋儿白糖,盐少
许。 把大蒜,姜切碎,和 红辣椒,白糖,盐搅匀。
然后,均匀的涂在白菜帮的每一片帮子上,放到冰箱里第2天就可以吃了,又香又辣,和
韩国的“开木起”一样。
--摘自<我的日本留学日记>
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