q*******s 发帖数: 193 | 1 大家好! 我前一阵顺路去日本旅游. 首先,感谢JAPAN 版网友们提供的住宿网站信息,
在很难找到住宿的樱花季节找到了房间. 其次,还要感谢在京都遇到的素不相识的中国
同胞们(大陆和台湾同胞),都十分热情地帮我问路翻译(我是彻底地语言不通)。 日
本老百姓也很耐心地给我帮助(说实话,他们的友好程度是完全出乎我意料的)。
我在京都大德寺买了一些纳豆(据说是大德寺第47任住持一修和尚从中国大唐引进的)。
纳豆合子里有1张日文说明书,可惜看不懂。 其中有几个中国字如下:
(1)茶,酒,海苔,杨枝, 和一大段日文。
(2) 饭,粥,汤豆腐, 和一大段日文。
总之,不得要领。诸位网友可否介绍一下纳豆的几种食法?多谢了! |
s**d 发帖数: 18498 | 2 就是直接吃的,一种小菜,不过一班人消受不了
【在 q*******s 的大作中提到】 : 大家好! 我前一阵顺路去日本旅游. 首先,感谢JAPAN 版网友们提供的住宿网站信息, : 在很难找到住宿的樱花季节找到了房间. 其次,还要感谢在京都遇到的素不相识的中国 : 同胞们(大陆和台湾同胞),都十分热情地帮我问路翻译(我是彻底地语言不通)。 日 : 本老百姓也很耐心地给我帮助(说实话,他们的友好程度是完全出乎我意料的)。 : 我在京都大德寺买了一些纳豆(据说是大德寺第47任住持一修和尚从中国大唐引进的)。 : 纳豆合子里有1张日文说明书,可惜看不懂。 其中有几个中国字如下: : (1)茶,酒,海苔,杨枝, 和一大段日文。 : (2) 饭,粥,汤豆腐, 和一大段日文。 : 总之,不得要领。诸位网友可否介绍一下纳豆的几种食法?多谢了!
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q*******s 发帖数: 193 | 3 当它是零食那么吃? 可味道很类似豆豉,不像零食呀? 是不是应该配些其他什么东西(
比如茶和酒),才能衬托出它的好吃? 或是用纳豆配白米饭吃?
息,
中国
日
)。
【在 s**d 的大作中提到】 : 就是直接吃的,一种小菜,不过一班人消受不了
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s**d 发帖数: 18498 | 4 纳豆配白米饭是常见快餐,日本工作狂吝啬鬼的象征
【在 q*******s 的大作中提到】 : 当它是零食那么吃? 可味道很类似豆豉,不像零食呀? 是不是应该配些其他什么东西( : 比如茶和酒),才能衬托出它的好吃? 或是用纳豆配白米饭吃? : : 息, : 中国 : 日 : )。
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k******s 发帖数: 537 | 5 加点酱油,拌匀,混着米饭吃的
试过几次,再也不吃了
【在 q*******s 的大作中提到】 : 当它是零食那么吃? 可味道很类似豆豉,不像零食呀? 是不是应该配些其他什么东西( : 比如茶和酒),才能衬托出它的好吃? 或是用纳豆配白米饭吃? : : 息, : 中国 : 日 : )。
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s**d 发帖数: 18498 | 6 吃的时候自己搅和,拉出丝来
【在 q*******s 的大作中提到】 : 当它是零食那么吃? 可味道很类似豆豉,不像零食呀? 是不是应该配些其他什么东西( : 比如茶和酒),才能衬托出它的好吃? 或是用纳豆配白米饭吃? : : 息, : 中国 : 日 : )。
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s**d 发帖数: 18498 | 7 据说富含
【在 s**d 的大作中提到】 : 吃的时候自己搅和,拉出丝来
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s**d 发帖数: 18498 | 8 维生素k
【在 s**d 的大作中提到】 : 据说富含
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q*******s 发帖数: 193 | 9 纳豆和米饭都是干干的,味道也简单,应该需要大米的质量特别好,才会好吃吧。 我家
平时不吃日本米,改天我用韩国米来配这些纳豆试试。 多谢建议!
西(
【在 s**d 的大作中提到】 : 纳豆配白米饭是常见快餐,日本工作狂吝啬鬼的象征
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s**d 发帖数: 18498 | 10 这玩意本来就不好吃啊。
【在 q*******s 的大作中提到】 : 纳豆和米饭都是干干的,味道也简单,应该需要大米的质量特别好,才会好吃吧。 我家 : 平时不吃日本米,改天我用韩国米来配这些纳豆试试。 多谢建议! : : 西(
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q*******s 发帖数: 193 | 11 是说自己搅和纳豆和米饭,直到米饭可以拉出丝来?(纳豆看来是拉不出丝的)。
西(
【在 s**d 的大作中提到】 : 吃的时候自己搅和,拉出丝来
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k******s 发帖数: 537 | 12 纳豆干了?
没见过干的
搅拌纳豆和芥末,酱油,按自己口味加
然后倒在米饭上
这东西不好吃,日本人都不是每个人都吃的
只是据说营养好
【在 q*******s 的大作中提到】 : 是说自己搅和纳豆和米饭,直到米饭可以拉出丝来?(纳豆看来是拉不出丝的)。 : : 西(
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s**d 发帖数: 18498 | 13 光搅和纳豆。怎么会有拉不出丝的纳豆?
【在 q*******s 的大作中提到】 : 是说自己搅和纳豆和米饭,直到米饭可以拉出丝来?(纳豆看来是拉不出丝的)。 : : 西(
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k******s 发帖数: 537 | 14 我也奇怪,难道放久了,干了?
【在 s**d 的大作中提到】 : 光搅和纳豆。怎么会有拉不出丝的纳豆?
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A****E 发帖数: 175 | 15 上了酱油的东西,营养还会好了?
那么几颗豆子,就算都是人参的含量,能好到哪里取....
【在 k******s 的大作中提到】 : 纳豆干了? : 没见过干的 : 搅拌纳豆和芥末,酱油,按自己口味加 : 然后倒在米饭上 : 这东西不好吃,日本人都不是每个人都吃的 : 只是据说营养好
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s**d 发帖数: 18498 | 16 不是大补那个意思,就是补充点微量元素
【在 A****E 的大作中提到】 : 上了酱油的东西,营养还会好了? : 那么几颗豆子,就算都是人参的含量,能好到哪里取....
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d*******y 发帖数: 145 | 17 据说可以预防花粉症,增强抵抗力,
女性吃了更可以养身体等等。
和上生鸡蛋的蛋青,芥末,酱油,配白米饭还是挺好吃的。
【在 s**d 的大作中提到】 : 不是大补那个意思,就是补充点微量元素
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s**d 发帖数: 18498 | 18 看来你挺适应日本饭
【在 d*******y 的大作中提到】 : 据说可以预防花粉症,增强抵抗力, : 女性吃了更可以养身体等等。 : 和上生鸡蛋的蛋青,芥末,酱油,配白米饭还是挺好吃的。
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n*****d 发帖数: 469 | 19 我听某人讲的是,吃过以后,都能感觉到血管里面的血さらさら的流,然后精神一爽,继
续加班。
【在 s**d 的大作中提到】 : 看来你挺适应日本饭
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s**d 发帖数: 18498 | 20 你泡了个日本马子?
【在 n*****d 的大作中提到】 : 我听某人讲的是,吃过以后,都能感觉到血管里面的血さらさら的流,然后精神一爽,继 : 续加班。
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d*******y 发帖数: 145 | 21 豆制品我都比较喜欢。其实纳豆和豆豉工序差不多吧,都是发酵的豆子。
食物里除了小时候卖的肥肉一点儿都不沾以外,还没发现什么讨厌的食物。
【在 s**d 的大作中提到】 : 看来你挺适应日本饭
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h*****m 发帖数: 400 | 22 主要的豆子的影响。
最最简单而且比较容易接受的吃法就是加点酱油放在热饭上拌着吃。我这么吃过,还可以
接受,但是不觉得好吃,习惯了的人会觉得纳豆挺好吃的,就像臭豆腐吧。
【在 d*******y 的大作中提到】 : 据说可以预防花粉症,增强抵抗力, : 女性吃了更可以养身体等等。 : 和上生鸡蛋的蛋青,芥末,酱油,配白米饭还是挺好吃的。
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n*****d 发帖数: 469 | 23 不是,是以前打工地方的中国老板这么说的。
,继
【在 s**d 的大作中提到】 : 你泡了个日本马子?
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s**d 发帖数: 18498 | 24 中国老板都这么食髓知味了
【在 n*****d 的大作中提到】 : 不是,是以前打工地方的中国老板这么说的。 : : ,继
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k******s 发帖数: 537 | 25 我以前的tutor
每天必吃一盒纳豆,不然就觉得少了点啥
【在 s**d 的大作中提到】 : 中国老板都这么食髓知味了
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q*******s 发帖数: 193 | 26 我买的纳豆是干的,店里的展出样品就是干的(先尝后买),旁边也有好些日本人来买
(此店在当地较有名气)。 味道就像中国的豆豉味, 但比豆豉味道更加细腻丰富,看来
是花过一番心血认认真真做出来的东西。
我打算按着doublewhy 的方法去试一下, 感觉应该会好吃的。
问题是那芥末是绿色的wasabi 还是黄色的mustard? 酱油又是哪个牌子好些?
以
【在 h*****m 的大作中提到】 : 主要的豆子的影响。 : 最最简单而且比较容易接受的吃法就是加点酱油放在热饭上拌着吃。我这么吃过,还可以 : 接受,但是不觉得好吃,习惯了的人会觉得纳豆挺好吃的,就像臭豆腐吧。
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s**d 发帖数: 18498 | 27 wasabi。
【在 q*******s 的大作中提到】 : 我买的纳豆是干的,店里的展出样品就是干的(先尝后买),旁边也有好些日本人来买 : (此店在当地较有名气)。 味道就像中国的豆豉味, 但比豆豉味道更加细腻丰富,看来 : 是花过一番心血认认真真做出来的东西。 : 我打算按着doublewhy 的方法去试一下, 感觉应该会好吃的。 : 问题是那芥末是绿色的wasabi 还是黄色的mustard? 酱油又是哪个牌子好些? : : 以
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k******s 发帖数: 537 | 28 纳豆和豆豉味道完全不一样吧...
而且见过的纳豆的确都是黏糊糊的东西
【在 q*******s 的大作中提到】 : 我买的纳豆是干的,店里的展出样品就是干的(先尝后买),旁边也有好些日本人来买 : (此店在当地较有名气)。 味道就像中国的豆豉味, 但比豆豉味道更加细腻丰富,看来 : 是花过一番心血认认真真做出来的东西。 : 我打算按着doublewhy 的方法去试一下, 感觉应该会好吃的。 : 问题是那芥末是绿色的wasabi 还是黄色的mustard? 酱油又是哪个牌子好些? : : 以
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s**d 发帖数: 18498 | 29 他这个是在庙里买的什么牛东东,怕是根商店里的不同。说明他又看不懂。
【在 k******s 的大作中提到】 : 纳豆和豆豉味道完全不一样吧... : 而且见过的纳豆的确都是黏糊糊的东西
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k******s 发帖数: 537 | 30 怀疑是不是纳豆...
【在 s**d 的大作中提到】 : 他这个是在庙里买的什么牛东东,怕是根商店里的不同。说明他又看不懂。
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q*******s 发帖数: 193 | 31 这产品名字的中文就是“大德寺纳豆”。 对了,我那张说明书上有他家的网址:
http://www.honke-isoda.com/
也许这纳豆和大家黏糊糊的纳豆不同(因为是一修和尚传下来的秘方)。哪位好心人可否
去上面的网站看看他有没有什么特殊的食用说明? 谢谢先!
网上都是日文的,我完全看不懂 (我的日文水准就只会发音不准的‘阿里阿多’4字,
其他的一概不会,文盲一个)。
【在 k******s 的大作中提到】 : 怀疑是不是纳豆...
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k******s 发帖数: 537 | 32 这个东东不能算一般意义上的纳豆了
是中国传来的,和豆豉同源,和中国古代做豆豉的方法一样
上面似乎没写怎么吃
忘记我们说的吧...我们说的吃法是一般的纳豆
【在 q*******s 的大作中提到】 : 这产品名字的中文就是“大德寺纳豆”。 对了,我那张说明书上有他家的网址: : http://www.honke-isoda.com/ : 也许这纳豆和大家黏糊糊的纳豆不同(因为是一修和尚传下来的秘方)。哪位好心人可否 : 去上面的网站看看他有没有什么特殊的食用说明? 谢谢先! : 网上都是日文的,我完全看不懂 (我的日文水准就只会发音不准的‘阿里阿多’4字, : 其他的一概不会,文盲一个)。
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q*******s 发帖数: 193 | 33 十分感谢大家的热情帮助! 我打算将错就错,用它来拌热的大米饭吃(因为这家店的网
上有一张照片就是把它放在米饭上,再加一些其他的东东)。
这次我在日本通过接触过的几个中国留学生真切地体会到了留学生的不容易。 在此,真
心地祝福大家学习生活愉快, 一切平安!
可否
,
【在 k******s 的大作中提到】 : 这个东东不能算一般意义上的纳豆了 : 是中国传来的,和豆豉同源,和中国古代做豆豉的方法一样 : 上面似乎没写怎么吃 : 忘记我们说的吧...我们说的吃法是一般的纳豆
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k*******e 发帖数: 24 | 34 挺经典的吃法是配生鸡蛋
【在 q*******s 的大作中提到】 : 当它是零食那么吃? 可味道很类似豆豉,不像零食呀? 是不是应该配些其他什么东西( : 比如茶和酒),才能衬托出它的好吃? 或是用纳豆配白米饭吃? : : 息, : 中国 : 日 : )。
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