d******g
发帖数: 77 | 1 日本料理一向以精致，漂亮著称，哪怕只是平时自己吃的。
如果要是送人，价格昂贵些的可以当成艺术品，让人不忍心下嘴。
季节性：日本的食品不论是零食甜品，还是大餐料理，都很讲究季节性，这种季节性是
在甜品的制作过程中凸现的，而不是在蛋糕上点缀几个时令水果那么简单。和果子在春
天就以樱花口味为主打，炎炎夏日各种特色的抹茶口味，红豆口味占满市场，栗子口味
又很应秋景。那种日本甜品的隐隐的甜的特色都能感受到，在静静的街道，偶见“甘味
处”，市井低调，但是店内的一枚小巧的甜味点心却能带给你意外的惊喜。日本料理的
组合餐命名也是春夏秋冬梅兰竹菊的，内容也会很贴切，特别是寿司料理，让人回味，
（当然得是地道的寿司店，比如小樽的すし亭）。
春天，大地回暖，“旬的料理”以樱花，春笋配合着各类新鲜海鲜隆重登场。那种生鲜
味是不法拒绝的，不过我记忆最深的还是上等和牛肉刺身，一种不食烟火气的肉的吃法
，晶莹剔透的薄薄的生牛肉片，既聚集了最丰腴肥美的膏脂，又不会让你在食用的时候
感觉到一丝丝的大油大火。轻轻往嘴里滑去，自然的性感的味道遍弥散开来。
种类：虽然我很少吃零食，不过在国内看到卖零食的地方，觉得种类还是很单 |
L**********A
发帖数: 7115 | 2 赞
【在 d******g 的大作中提到】
: 日本料理一向以精致，漂亮著称，哪怕只是平时自己吃的。
: 如果要是送人，价格昂贵些的可以当成艺术品，让人不忍心下嘴。
: 季节性：日本的食品不论是零食甜品，还是大餐料理，都很讲究季节性，这种季节性是
: 在甜品的制作过程中凸现的，而不是在蛋糕上点缀几个时令水果那么简单。和果子在春
: 天就以樱花口味为主打，炎炎夏日各种特色的抹茶口味，红豆口味占满市场，栗子口味
: 又很应秋景。那种日本甜品的隐隐的甜的特色都能感受到，在静静的街道，偶见“甘味
: 处”，市井低调，但是店内的一枚小巧的甜味点心却能带给你意外的惊喜。日本料理的
: 组合餐命名也是春夏秋冬梅兰竹菊的，内容也会很贴切，特别是寿司料理，让人回味，
: （当然得是地道的寿司店，比如小樽的すし亭）。
: 春天，大地回暖，“旬的料理”以樱花，春笋配合着各类新鲜海鲜隆重登场。那种生鲜
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i***a
发帖数: 11095 | |
L**********A
发帖数: 7115 | 4 zt
【在 i***a 的大作中提到】
: 是原创吗？
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y****6
发帖数: 4193 | 5 日本食物是精致啊,我在料理学校学了半年的日本料理,日本人对料理味道的研究真是细
致啊 |
D****n
发帖数: 118 | |
o**s
发帖数: 80 | 7 日本的西洋式蛋糕做的还是相当有水准的
寿司也不错
不过中式的各式点心零食好吃的太多了，不是日本那些可以比拟的
【在 d******g 的大作中提到】
: 日本料理一向以精致，漂亮著称，哪怕只是平时自己吃的。
: 如果要是送人，价格昂贵些的可以当成艺术品，让人不忍心下嘴。
: 季节性：日本的食品不论是零食甜品，还是大餐料理，都很讲究季节性，这种季节性是
: 在甜品的制作过程中凸现的，而不是在蛋糕上点缀几个时令水果那么简单。和果子在春
: 天就以樱花口味为主打，炎炎夏日各种特色的抹茶口味，红豆口味占满市场，栗子口味
: 又很应秋景。那种日本甜品的隐隐的甜的特色都能感受到，在静静的街道，偶见“甘味
: 处”，市井低调，但是店内的一枚小巧的甜味点心却能带给你意外的惊喜。日本料理的
: 组合餐命名也是春夏秋冬梅兰竹菊的，内容也会很贴切，特别是寿司料理，让人回味，
: （当然得是地道的寿司店，比如小樽的すし亭）。
: 春天，大地回暖，“旬的料理”以樱花，春笋配合着各类新鲜海鲜隆重登场。那种生鲜
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y***i
发帖数: 11639 | 8 好的日本点心造型，色彩，质地，包装，价格，都象艺术品，就是吃起来味道平平无
奇。
【在 d******g 的大作中提到】
: 日本料理一向以精致，漂亮著称，哪怕只是平时自己吃的。
: 如果要是送人，价格昂贵些的可以当成艺术品，让人不忍心下嘴。
: 季节性：日本的食品不论是零食甜品，还是大餐料理，都很讲究季节性，这种季节性是
: 在甜品的制作过程中凸现的，而不是在蛋糕上点缀几个时令水果那么简单。和果子在春
: 天就以樱花口味为主打，炎炎夏日各种特色的抹茶口味，红豆口味占满市场，栗子口味
: 又很应秋景。那种日本甜品的隐隐的甜的特色都能感受到，在静静的街道，偶见“甘味
: 处”，市井低调，但是店内的一枚小巧的甜味点心却能带给你意外的惊喜。日本料理的
: 组合餐命名也是春夏秋冬梅兰竹菊的，内容也会很贴切，特别是寿司料理，让人回味，
: （当然得是地道的寿司店，比如小樽的すし亭）。
: 春天，大地回暖，“旬的料理”以樱花，春笋配合着各类新鲜海鲜隆重登场。那种生鲜
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s***h
发帖数: 592 | 9 日本点心 is too sweet, never expect too much.
【在 y***i 的大作中提到】
: 好的日本点心造型，色彩，质地，包装，价格，都象艺术品，就是吃起来味道平平无
: 奇。
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A*******y
发帖数: 11148 | |
