日本美食看着很精致，但是味道一般 - Japan版 - 未名存档

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Japan版 - 日本美食看着很精致，但是味道一般

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j*****y 发帖数: 316	1 看到很多西方人点赞日本美食的，说是日本厨师会把饭菜做的很精致，是啊，这个没错，我承认日本美食是“视觉系”的，摆盘和装饰都做的不错，哪怕是日本动漫里的一个便当，都看起来摆的很整齐美观，而且餐具和餐布都很有特色的样子。但是日本美食也就仅仅是看着很精致了，吃起来味道真的很一般，没什么让人想吃完这顿想下顿的感觉，不像是中国美食，哪怕是一个简单的肉夹馍，我都觉得吃完了这个，还想再吃。日本太过于注重美食的“色”了，在“香”和“味”上就差了很多。比如一碗简单的拉面，日本不是注重拉面本身的嚼劲和口感，而是只注重拉面上面的装饰，给你摆一个大虾，摆个鸡蛋，再摆点其他看起来切得精美，颜色搭配的很绚丽的配菜，让你感觉到，(@ο@) 哇～这么一碗拉面真是“豪华料理”啊！结果一吃，什么玩意儿！还不如看起来卖相很丑的一碗老北京炸酱面好吃。其实中国的高端美食也会装饰很好看，只不过普通的饭店和自家吃饭都不会花费那些功夫去装饰罢了，但是中国菜是最注重味道的，哪怕看起来很丑，吃起来绝对香。
j*****y 发帖数: 316	2 日本好像没啥真正的美味
o******r 发帖数: 1378	3 好歹举例举怀石料理。。拉面是最不讲究的，味道也是最浓的，能把你咸死，油死。。最主要的拉面是日本是中华料理

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