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- 中国人请客PK日本人请客,活活的被中国人打脸
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话题: 请客
话题: 端上来
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1
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i******s
发帖数: 58
1
中国人请吃饭讲究排场,菜肯定要荤素搭配、有鱼有肉、色香味俱全,看着都得让人流
口水。摆在桌上的菜花样繁多,至少有七、八道菜,如果是盛宴,主菜会更多,越名贵
、越奇特的菜会越显示主任的殷勤和客人的身份。
谁家请客,都要好好地招待来宾,吃喝全管不说,还不能差了。东西还一定要有剩,否
则多丢份,显得小气不热情。中国人好客,宁肯自己过后啃馒头,也要把家里的好东西
拿出来给客人吃的。要的就是面子。
而对于日本请客吃饭,首先,日本人吃饭规矩大,人家请你,你在动筷子之前,先要感
谢地说一句“那,我就领受了。”不能不管三七二十一地拿起筷子就吃。吃完了,还要
说一句“感谢你的款待”,否则不合礼仪。假如,日本人问你菜好不好吃?不管好吃不
好吃,你都要说“好吃。好吃。”并使劲地点头微笑,表示自己的话是真诚的。
日本料理是有名的“眼睛料理”,不是“嘴巴料理”。看起来赏心悦目,大盘、小碟的
一大堆,其实菜只有一点点。
端上来的盘子、碟子、碗里,能吃、不能吃的东西混在一起;而且,常常是不能吃的东
西多,端上来一大盘,其实生鱼片只有当中一点点;下面、周围全是冰和装点陪衬的东
西。
有时会有点心,托盘上面放着精美的碟子,每只碟子里一只小果子,每人一个,每次一
份,端了三次,每个小果子只有指甲那么大。
i******s
发帖数: 58
2
中国人请吃饭讲究排场,菜肯定要荤素搭配、有鱼有肉、色香味俱全,看着都得让人流
口水。摆在桌上的菜花样繁多,至少有七、八道菜,如果是盛宴,主菜会更多,越名贵
、越奇特的菜会越显示主任的殷勤和客人的身份。
谁家请客,都要好好地招待来宾,吃喝全管不说,还不能差了。东西还一定要有剩,否
则多丢份,显得小气不热情。中国人好客,宁肯自己过后啃馒头,也要把家里的好东西
拿出来给客人吃的。要的就是面子。
而对于日本请客吃饭,首先,日本人吃饭规矩大,人家请你,你在动筷子之前,先要感
谢地说一句“那,我就领受了。”不能不管三七二十一地拿起筷子就吃。吃完了,还要
说一句“感谢你的款待”,否则不合礼仪。假如,日本人问你菜好不好吃?不管好吃不
好吃,你都要说“好吃。好吃。”并使劲地点头微笑,表示自己的话是真诚的。
日本料理是有名的“眼睛料理”,不是“嘴巴料理”。看起来赏心悦目,大盘、小碟的
一大堆,其实菜只有一点点。
端上来的盘子、碟子、碗里,能吃、不能吃的东西混在一起;而且,常常是不能吃的东
西多,端上来一大盘,其实生鱼片只有当中一点点;下面、周围全是冰和装点陪衬的东
西。
有时会有点心,托盘上面放着精美的碟子,每只碟子里一只小果子,每人一个,每次一
份,端了三次,每个小果子只有指甲那么大。
P**4
发帖数: 923
3
去日本旅游过,感觉日本真的就是一个食物稀少的国度。
不厚道的说,餐桌礼仪都是饿出来的。
在美国,从来没有不够吃的时候,只有吃的是否健康的问题。所以在美国,餐桌上最大
的礼仪就是大家随便,自己吃多少自己拿,千万不要劝吃劝喝。
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* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
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