a***r 发帖数: 233 | 1 什么是真正的太湖船菜?
99年我到苏州去,我苏州表哥客气的很,他知道我这个老饕加游子回老家,吃是最
主要的一件事,而且老爸事先关照表哥,叫表哥给我酒少喝、肉少吃,新鲜的鱼虾多吃
点,于是他想出脑筋来,对我说“明天我们去光福吃太湖船菜怎么样?”我一听大喜过
望,因为我85年在无锡曾经乘船吃过船菜,至今难忘,于是拍着大腿说好啊。
第二天到光福太湖边,一看渔港码头上,13艘富丽堂皇的水上船楼一字排开,类似
于阳澄湖的画舫船固定在湖岸边,供应的菜肴除太湖著名河鲜外,还有酱爆螺蛳、红烧
昂刺鱼、豆腐炖盐鱼干、草鸡汤、豆腐蚌肉等家常菜,于是我大失所望,对我表哥说:
“不对啊,这个怎么叫船菜呢?”我表哥一听发急了,说“苏州人现在最流行的是到光
福吃船菜,就是这里了,怎么会不对呢?”
我说“真宗的船菜你吃过吗?那是要一边开着船一边在湖上欣赏湖景,一边在船上
吃的那叫船菜,而且档次绝对不低的。我85年在无锡在太湖上吃的,船从蠡园开到龙头
渚,2个半小时路程在船上真好吃饭。”
我还说“这里怎么叫船菜啊?只是船舫餐厅啊!”
表哥一听知道碰到老饕了,于是 | w*******e 发帖数: 1622 | 2 kao, attar太坏了, 让我很馋呀....
从火车站奔码头然后游玩,吃船菜,我做过一次, 不过是N年的事了
【在 a***r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么是真正的太湖船菜? : : 99年我到苏州去,我苏州表哥客气的很,他知道我这个老饕加游子回老家,吃是最 : 主要的一件事,而且老爸事先关照表哥,叫表哥给我酒少喝、肉少吃,新鲜的鱼虾多吃 : 点,于是他想出脑筋来,对我说“明天我们去光福吃太湖船菜怎么样?”我一听大喜过 : 望,因为我85年在无锡曾经乘船吃过船菜,至今难忘,于是拍着大腿说好啊。 : 第二天到光福太湖边,一看渔港码头上,13艘富丽堂皇的水上船楼一字排开,类似 : 于阳澄湖的画舫船固定在湖岸边,供应的菜肴除太湖著名河鲜外,还有酱爆螺蛳、红烧 : 昂刺鱼、豆腐炖盐鱼干、草鸡汤、豆腐蚌肉等家常菜,于是我大失所望,对我表哥说: : “不对啊,这个怎么叫船菜呢?”我表哥一听发急了,说“苏州人现在最流行的是到光
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