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Jiangsu版 - 江阴地区流传着杜康发明酿制黑杜酒的故事
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江阴黑杜酒润扬大桥夜景
问江阴的同学一个问题/江阴的朋友看过来
无锡名菜 (转载)关于“江阴强盗无锡贼”的故事(zz)
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江阴为军事重镇江阴大桥维修 润扬大桥日过3万车zz
镇江美食多“三怪”最出名有没有江阴的?/阿有刚阴宁格啦?
俺的最大心愿,是为阎典史树碑立传有江阴南菁毕业的吗
明末最强的抗清将领[合集] 苏州并入无锡v.s. 无锡并入苏州:最佳方案探讨:zz
相关话题的讨论汇总
话题: 杜康话题: 八仙话题: 江阴话题: 杜酒话题: 酿酒
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1 (共1页)
a*j
发帖数: 342
1
江阴地区流传着杜康发明酿制黑杜酒的故事。话说杜康在老 家发明酿酒术后,声名 远扬
,天上八仙,即钟离汉、张果老、 何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅、铁拐
李 闻讯 常来 到杜康家要酒喝,经常白吃白喝,成了杜康沉重的负担。杜康为 了躲开
八仙,便走出河南,先赶赴陕西,然后又来到江南。
在江阴,杜康看到这里人烧菜、作点心都要放些食糖,喜欢 带点甜味。由此,
他便 想酿制一种适合当地人口味既香又带甜 味的酒。谁知八仙获悉杜康已到江阴,又
特 地一齐来到江阴, 找到杜康家要酒喝。杜康无奈,只好烧饭做菜招待他们。在忙碌
中,不小心将饭烧焦了。杜康便把大块的锅巴放到酒里,他想锅 巴是苦的,浸酒以
后,酒变苦了,八仙一喝,味道不佳,最好 今后别再来骚扰了。谁知这种酒八仙一
喝,连连叫好,因为酒 味苦中有香,别有风味。酒一好,八仙来得更频繁,杜康无 法
,只能向天上玉帝告状,玉帝闻讯后,严厉斥责八仙,八仙从此 不再来骚扰杜康了。
杜康又能安心做酒了,他根据锅巴浸酒的原理,在酿酒时先 把糯米炒焦,终于做
出 了香甜醇厚的黑酒。杜康死后,人们为 了纪念他,就把这种酒叫做黑杜酒。江阴黑
杜酒风味独特,
o******f
发帖数: 365
2
你,你,你...不是跟你说俺没试过么. 网上买就行了阿...再说,
同学你的local是哪里亚? :)
j*****u
发帖数: 17
3
俺正在学做酒。




【在 a*j 的大作中提到】
: 江阴地区流传着杜康发明酿制黑杜酒的故事。话说杜康在老 家发明酿酒术后,声名 远扬
: ,天上八仙,即钟离汉、张果老、 何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅、铁拐
: 李 闻讯 常来 到杜康家要酒喝,经常白吃白喝,成了杜康沉重的负担。杜康为 了躲开
: 八仙,便走出河南,先赶赴陕西,然后又来到江南。
: 在江阴,杜康看到这里人烧菜、作点心都要放些食糖,喜欢 带点甜味。由此,
: 他便 想酿制一种适合当地人口味既香又带甜 味的酒。谁知八仙获悉杜康已到江阴,又
: 特 地一齐来到江阴, 找到杜康家要酒喝。杜康无奈,只好烧饭做菜招待他们。在忙碌
: 中,不小心将饭烧焦了。杜康便把大块的锅巴放到酒里,他想锅 巴是苦的,浸酒以
: 后,酒变苦了,八仙一喝,味道不佳,最好 今后别再来骚扰了。谁知这种酒八仙一
: 喝,连连叫好,因为酒 味苦中有香,别有风味。酒一好,八仙来得更频繁,杜康无 法

o******f
发帖数: 365
4
好听!
//板凳+矿泉水

【在 a*j 的大作中提到】
: 江阴地区流传着杜康发明酿制黑杜酒的故事。话说杜康在老 家发明酿酒术后,声名 远扬
: ,天上八仙,即钟离汉、张果老、 何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅、铁拐
: 李 闻讯 常来 到杜康家要酒喝,经常白吃白喝,成了杜康沉重的负担。杜康为 了躲开
: 八仙,便走出河南,先赶赴陕西,然后又来到江南。
: 在江阴,杜康看到这里人烧菜、作点心都要放些食糖,喜欢 带点甜味。由此,
: 他便 想酿制一种适合当地人口味既香又带甜 味的酒。谁知八仙获悉杜康已到江阴,又
: 特 地一齐来到江阴, 找到杜康家要酒喝。杜康无奈,只好烧饭做菜招待他们。在忙碌
: 中,不小心将饭烧焦了。杜康便把大块的锅巴放到酒里,他想锅 巴是苦的,浸酒以
: 后,酒变苦了,八仙一喝,味道不佳,最好 今后别再来骚扰了。谁知这种酒八仙一
: 喝,连连叫好,因为酒 味苦中有香,别有风味。酒一好,八仙来得更频繁,杜康无 法

s*z
发帖数: 713
5

介绍两简单的??1
o******f
发帖数: 365
6
你,你,你...不是跟你说俺没试过么. 网上买就行了阿...再说,
同学你的local是哪里亚? :)

【在 s*z 的大作中提到】
:
: 介绍两简单的??1

h**********i
发帖数: 1080
7
偶刚学会兑点鸡尾酒,你们又开始自己酿酒了!

【在 o******f 的大作中提到】
: 你,你,你...不是跟你说俺没试过么. 网上买就行了阿...再说,
: 同学你的local是哪里亚? :)

o******f
发帖数: 365
8
@@, 你是买那种酿酒的菜鸟包(starting kit)自学么?

【在 j*****u 的大作中提到】
: 俺正在学做酒。
:
: 扬
: ╣

o******f
发帖数: 365
9
上次说的有误,就叫Brewery Beginners/Starter Kits. 网上随便一搜
就有了,比如这些:
http://www.the-home-brew-shop.co.uk/cat2_1.htm
没有试过的说。hoho

【在 s*z 的大作中提到】
:
: 介绍两简单的??1

w****i
发帖数: 634
10
你问她?
他没有蜂蜜就拿白糖对付.....

【在 s*z 的大作中提到】
:
: 介绍两简单的??1

相关主题
镇江美食多“三怪”最出名润扬大桥夜景
俺的最大心愿,是为阎典史树碑立传江阴的朋友看过来
明末最强的抗清将领关于“江阴强盗无锡贼”的故事(zz)
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h**********i
发帖数: 1080
11
偶刚学会兑点鸡尾酒,你们又开始自己酿酒了!

【在 o******f 的大作中提到】
: 上次说的有误,就叫Brewery Beginners/Starter Kits. 网上随便一搜
: 就有了,比如这些:
: http://www.the-home-brew-shop.co.uk/cat2_1.htm
: 没有试过的说。hoho

h**********i
发帖数: 1080
12
最简单的就是screwdriver啊
橙汁+vodka

【在 s*z 的大作中提到】
:
: 介绍两简单的??1

w****i
发帖数: 634
13
知道:P
没说你不对么:P要不大家都说你可爱呢:D

【在 h**********i 的大作中提到】
: 最简单的就是screwdriver啊
: 橙汁+vodka

j*****u
发帖数: 17
14
俺正在学做酒。




【在 a*j 的大作中提到】
: 江阴地区流传着杜康发明酿制黑杜酒的故事。话说杜康在老 家发明酿酒术后,声名 远扬
: ,天上八仙,即钟离汉、张果老、 何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅、铁拐
: 李 闻讯 常来 到杜康家要酒喝,经常白吃白喝,成了杜康沉重的负担。杜康为 了躲开
: 八仙,便走出河南,先赶赴陕西,然后又来到江南。
: 在江阴,杜康看到这里人烧菜、作点心都要放些食糖,喜欢 带点甜味。由此,
: 他便 想酿制一种适合当地人口味既香又带甜 味的酒。谁知八仙获悉杜康已到江阴,又
: 特 地一齐来到江阴, 找到杜康家要酒喝。杜康无奈,只好烧饭做菜招待他们。在忙碌
: 中,不小心将饭烧焦了。杜康便把大块的锅巴放到酒里,他想锅 巴是苦的,浸酒以
: 后,酒变苦了,八仙一喝,味道不佳,最好 今后别再来骚扰了。谁知这种酒八仙一
: 喝,连连叫好,因为酒 味苦中有香,别有风味。酒一好,八仙来得更频繁,杜康无 法

j*****u
发帖数: 17
15
我只用糯米,酒饼和水
或糯米,酒饼,红曲米,和水。(红的)
如果葡萄酒,用葡萄代替米
好香,啧啧啧

【在 o******f 的大作中提到】
: @@, 你是买那种酿酒的菜鸟包(starting kit)自学么?
H**y
发帖数: 42
16
酒鬼~~

【在 j*****u 的大作中提到】
: 我只用糯米,酒饼和水
: 或糯米,酒饼,红曲米,和水。(红的)
: 如果葡萄酒,用葡萄代替米
: 好香,啧啧啧

j*****u
发帖数: 17
17
借酒消愁阿

【在 H**y 的大作中提到】
: 酒鬼~~
r****d
发帖数: 119
18
风流快活...@@

【在 j*****u 的大作中提到】
: 借酒消愁阿
o******f
发帖数: 365
19
偶没有啊,酿酒这件事现在只是个构思...江同学开始了,
也不知道学到啥程度了 @@

【在 h**********i 的大作中提到】
: 偶刚学会兑点鸡尾酒,你们又开始自己酿酒了!
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[合集] 苏州并入无锡v.s. 无锡并入苏州:最佳方案探讨:zz江阴为军事重镇
送别墅派黄金白银, 江阴长江农村提前进入共产主义镇江美食多“三怪”最出名
Re: 今天终于把土得要名的安猪给换掉了。。。俺的最大心愿,是为阎典史树碑立传
【长江三角】回乡偶记---江阴明末最强的抗清将领
江阴黑杜酒润扬大桥夜景
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江阴特产 鲥鱼、刀鱼、河豚这里有无锡,江阴,宜兴的在休斯敦吗?
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